Kremalı Patates Püresi



Kremalı Patates Püresi, et yemeklerinin yanına çok yakışan bir tariftir. Tavuk sote, kavurma ve kırmızı et haşlamalarının yanında garnitür olarak tüketilebilir. Pürüzsüz ve yumuşak olması nedeni ile sofralarında minik konukları olanlara harika bir garnitür seçeneğidir. Saklama koşulları diğer yiyeceklere göre daha dikkat ister. Süt ürünleri kullanıldığı için buzdolabı dışında saklanması önerilmez. Aynı zamanda sıcak tüketilmesi hem lezzet hem de görsellik açısından önemlidir. Bu tarif soğuduğu zaman katılaşabilir ve ısıtıldığında yeni yapılmış zamanında ki lezzet alınamaz. İşte bu yüzden sıcak tüketimi tavsiye edilir. Yine kalorisi yüksek olduğu için diyet yapanlara önerimiz, az miktarlarda tüketmeleri olacaktır. Kilo problemi yaşamayanlar diledikleri kadar tüketebilirler.

Kremalı Patates Püresi İçin Malzemeler:

  • 6 adet orta boy patates
  • 200 mg hazır krema
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı pul biber
  • Yarım çay kaşığı toz şeker
  • 1 tatlı kaşığı sıvı yağ

Hazırlanışı:

Kremalı patates püresinin hazırlık aşamasına patatesleri haşlamakla başlayalım. Patateslerin içerisinde bulunan vitaminlerini suya bırakmamaları için kabuklarıyla pişirilmesi gerekiyor. İşte bu nedenle patatesler haşlama tenceresine konulmadan önce iyice yıkanmalıdır. Yine bu aşamada sağlıklı bir yıkama için püf noktası, evde daha önceden kullanmamış olduğunuz bulaşık süngerinin sert kısmı ile patatesleri çok kolay yıkayabilirsiniz. Böylece üzerinde bulunan kum ve topraktan kısa sürede kurtulursunuz.

Kremalı Patates Püresi

Temizlendiğinden emin olunan patatesleri derin bir tencere içerisine alalım ve üzerlerini iki parmak geçecek kadar su ile dolduralım. Bu işlemin ardından orta harlı ayarlamış olduğumuz ocağa tencereyi koyalım. Patateslerin pişme süresi normal şartlarda 30 dakikadır. Bu süre sona erdiğinde yine pişip pişmemiş olduğunu kontrol edelim. Pişmiş olduğuna emin olunan patatesleri süzgeç yardımı ile süzelim ve soyma işleminden önce bir süre bekleyelim ki soyma işleminde ellerimiz yanmasın. El dayanacak dereceye gelmiş olan patateslerimizi soyalım ve derin bir cam kâsenin içerisine alalım. Tamda bu esnada başarılı bir tarif için bir cezvenin içerisine kreme ve tereyağını koyup iyice erimesini sağlayalım. Bu işlemin öncelik nedeni ise, patatesler ezildikten sonra iyice ısısını kaybedeceği için tereyağının ve kremanın eritilmesi beklenemez. Patates püresinin ön hazırlıkları tamamlandığı için son aşamaya geçebiliriz. 


Bir ezici yardımı ile ya da mikserin doğrayıcı kısmı ile patatesleri iyice ezelim. Bu aşamada ezme konusunda seçenek mikser olursa ezme süresini aza indirmede yarar vardır. Püre halini alan tarifimizin içerisine sırası ile tuz, karabiber ve eritmiş olduğumuz tereyağı karışımını ilave edip, son olarak listede belirtilen şeker ve sıvı yağıda katalım. Bütün malzemeleri son bir kez daha iyice karıştırdıktan sonra kremalı patates püresini servis aşamasına alabiliriz. Su ile ıslatmış olduğumuz yemek kaşığı ile iki kaşık püreyi servis kabına alalım ve üzerine pul biberle dekor yapalım. Yine servis esnasında görselli tamamlamak için çeri domates dilimleri ve maydanoz, dereotu veya yeşil nanede kullanılabilir. Kremalı patates püresi servise hazırdır.
Afiyet olsun 

Yayınlanma Tarihi : 04.11.2014 02:54:37





Kremalı Patates Püresi Yorumları
İsminiz 
Yorumunuz 
Güvenlik 
 Kırmızı renk ile yazılan sayıyı girin
   

0 Yorum Yapılmış "Kremalı Patates Püresi"


İlginizi Çekebilecek Diğer Yazılar

Patates Püresi Tarifi

Patates püresi tarifi, patates püresi en fazla et, tavuk yemekleri yanında tercih edilen bir tariftir. Aynı zamanda  hanımların kabul günlerinde, çay saatlerinde de sıkça yapılır. Yapımının pratik olması nedeniyle patates püresi h...

Sosisli Patates Püresi

Sosisli Patates Püresi, Sosis ve patates çocukların, büyük, küçük herkesin vazgeçilmez haline gelmiştir. Özellikle çocuklar için muhteşem bir tat’dır. Sabah kahvaltısında severek yapabilirsiniz sosisli patates püresini. Patates...

Mantarlı Patates Püresi

Mantarlı Patates Püresi, Son zamanlarda en sık sorulan ve en sık tüketilen mantarlı patates püresini özellikle et yiyemeyen vejeteryan olan kişiler severek tüketir. Ancak mantarı alerjiye yatkın olan kişilerin dikkatle tüketmesi g...

Ördekli Patates Püresi

Ördekli patates püresi, Öncelikle çocukların dikkatini çekerek onların patates püresine yemesini sağlayacak olan ördekli patates püresi denemeniz gereken tarifler arasındadır. Ördekli patates püresi kırmızı et, tavuk eti, ve rosto...

Toz Patates Püresi

Toz patates püresi: Toz patates püresi 5 dakika kadar kısa sürede hazırlanabilen bir yiyecektir. Hazır olarak alınan toz patates püresi evde rahatlıkla çabucak hazırlanmaktadır. Size biraz sonra vereceğimiz tarif 2 kişiliktir. Öze...

Pancarlı Patates Püresi

Pancarlı patates püresi, rengi nedeniyle fark yaratacak purelerdendir. Pancarın verdiği renkten dolayı çok zengin görünüm elde edebilirsiniz. Pancarlı patates püresi et yemeklerinin yanında servis edip, misafirlerinize sunabilirsi...

Fesleğenli Patates Püresi

Fesleğenli patates püresi:i tarifi lezzetli ve bir o kadarda kolay malzemelerle yapılan ve her yemeğin yanına mükemmel bir uyum sağlayabilecek pratik bir tariftir. Fesleğenli patates püresi tarifi için gerekli olan malzemeler nele...

Tavuklu Patates Püresi

Tavuklu patates püresi, damaklarda çok güzel tat bırakan bir lezzettir. Patates ve tavuk birbirine çok yakışırlar. Doyurucu özellikleri ise inanılmazdır. Çocuklar ise patates yemeden zaman geçiremezler. Büyüklerde tabi aynı şekild...

Patates Püresi Nasıl Isıtılır

Patates Püresi Nasıl Isıtılır; Patates püresi, haşlanmış ve ezilmiş patatesi süt, yağ ve et suyu ile karıştırılarak elde edilen bir yiyecek çeşididir. Genelde et yemeklerinin yanında garnitür ve perhiz yemeği olarak kullanılmaktad...

Patates Püresi İle Neler Yapılır

Patates Püresi İle Neler Yapılır, Lifli yapısı, besin değerleriyle bilinen patatesin çok farklı biçimde tüketimi yapılmaktadır.  Haşlanmış  patatesin ezilmesiyle elde edilen patates püresi tek başına tüketilebildiği gibi bir çok y...












#



Gizlilik İlkeleri | Güvenlik İlkeleri | İletişim | Site Haritası |RSS Kaynağı| Yardım Forumları

patates püresi, Sitede yer alan grafiklerin tüm hakları saklıdır. Kopyalayanlar hakkında yasal işlem yapılacaktır. Sitede yer alan bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.

DMCA.com

Aralık - 2017