Patates Püresi Nasıl Yapılır



Patates püresi nasıl yapılır cevabını her ev kadınının bildiği bir tarifi içerir. Etli, tavuklu yemeklerin yanında servis edilebilecek en lezzetli aperatiflerden biri olan patates püresi çocuk, yetişkin hemen herkes tarafından severek yenilir. Tarifi mutfakla haşır neşir herkes tarafından bilinmektedir fakat pürenin en önemli noktası olan kıvamını tutturmak zordur. Zor olmadığı düşünülse dahi herkesin kıvamını ve tadını orantılı bir şekilde tutturamadığı görülmektedir. Kimi püreler karşımıza cıvık bir şekilde gelmekte, kimisi ise içerisindeki sıvı, patatese göre fazla olduğundan kıvamı bir şekilde kurtarılmış olsa dahi tadından yoksun bir halde gelmektedir.

Malzemeler

  • 3 büyük patates
  • 3 bardak su
  • 2 bardak süt
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • Yarım çay bardağı zeytinyağı
  • Tuz

Yapılışı

Verilen malzemeler orta boy tencerede hazırlanmak üzere ölçülendirilmiştir. Servis yapılacak kişi sayısına göre malzemeler iki katına çıkarılabilir ve orantılı şekilde azaltılabilir fakat verilen malzemeye göre tarif uygulamak daha garantilidir.

3 büyük boy patatesin kabukları soyulur, doğranırlar, büyük küpler şeklinde dilimlenirler. Kabuklar soyulmadan da haşlama işlemi yapılabilir fakat patatesler haşlandıktan sonra soyulmaları sıcaklıkta dolayı zor olacaktır. Bu yüzden soyma işlemini başından yapmak size hız kazandıracaktır.

Patates Püresi Nasıl Yapılır

Patatesler soyulup dilimlendikten sonra haşlanmak üzere orta boy tencereye konurlar. Üzerine 3 bardak su eklenir ve kısık ateşte haşlanmaya bırakılırlar.

Patatesler kısık ateşte ortalama 30-40 dakikada haşlanacaktır. Yarım saat sonunda patateslerinize bir çatal yardımıyla dokunun. Ezilebilme derecelerine göre haşlanma işlemi süresini uzatın. Patatesler ezilir kıvama geldiğinde haşlanma tamamlanmış olacak ve ocak söndürülecek. Çatalla veya pratik ezici spatula ile patatesler tencerenin içinde dağılana ve birbiriyle karışana kadar iyice ezilir. Ezme işlemi tamamlandıktan sonra, patatesleri ezmek için kapatılan ocağın altı orta derecede ateşte tekrar açılır. Tencereye tereyağı eklenir patatesle birlikte iyice karıştırılır. Zeytinyağı ve sütte eklenerek karıştırma işlemine devam edilir. Verilen malzemeler uygun bir kıvam için yeterlidir.

Püre malzemeleri eklenirken sütü yavaş yavaş eklemek cıvık olabilme ihtimalini önlemek için tedbirli bi adım olacaktır. Eklenen tüm süte rağmen pürenin kıvamı koyuysa yavaş yavaş biraz daha süt eklenmelidir. Tüm malzemeler iyice karıştıktan sonra 5 dakika kadar birlikte pişerler ve ocak söndürülür. Dilenirse sıcakken üzerine kaşar peyniri rendelenerek ve biraz karıştırılarak püre lezzetlendirilebilir. Patates püresi nasıl yapılır sorusuna cevap olabilecek en pratik tariflerden biri olarak verdiğimiz reçeteyi sizlerde sevdiklerinize başarılı bir şekilde uygulayabilir, Ağızlarını tatlandırabilirsiniz.

Yayınlanma Tarihi : 06.11.2014 04:55:47





Patates Püresi Nasıl Yapılır Yorumları
İsminiz 
Yorumunuz 
Güvenlik 
 Kırmızı renk ile yazılan sayıyı girin
   

0 Yorum Yapılmış "Patates Püresi Nasıl Yapılır"


İlginizi Çekebilecek Diğer Yazılar

Patates Püresi Tarifi

Patates püresi tarifi, patates püresi en fazla et, tavuk yemekleri yanında tercih edilen bir tariftir. Aynı zamanda  hanımların kabul günlerinde, çay saatlerinde de sıkça yapılır. Yapımının pratik olması nedeniyle patates püresi h...

Sosisli Patates Püresi

Sosisli Patates Püresi, Sosis ve patates çocukların, büyük, küçük herkesin vazgeçilmez haline gelmiştir. Özellikle çocuklar için muhteşem bir tat’dır. Sabah kahvaltısında severek yapabilirsiniz sosisli patates püresini. Patates...

Mantarlı Patates Püresi

Mantarlı Patates Püresi, Son zamanlarda en sık sorulan ve en sık tüketilen mantarlı patates püresini özellikle et yiyemeyen vejeteryan olan kişiler severek tüketir. Ancak mantarı alerjiye yatkın olan kişilerin dikkatle tüketmesi g...

Ördekli Patates Püresi

Ördekli patates püresi, Öncelikle çocukların dikkatini çekerek onların patates püresine yemesini sağlayacak olan ördekli patates püresi denemeniz gereken tarifler arasındadır. Ördekli patates püresi kırmızı et, tavuk eti, ve rosto...

Toz Patates Püresi

Toz patates püresi: Toz patates püresi 5 dakika kadar kısa sürede hazırlanabilen bir yiyecektir. Hazır olarak alınan toz patates püresi evde rahatlıkla çabucak hazırlanmaktadır. Size biraz sonra vereceğimiz tarif 2 kişiliktir. Öze...

Pancarlı Patates Püresi

Pancarlı patates püresi, rengi nedeniyle fark yaratacak purelerdendir. Pancarın verdiği renkten dolayı çok zengin görünüm elde edebilirsiniz. Pancarlı patates püresi et yemeklerinin yanında servis edip, misafirlerinize sunabilirsi...

Fesleğenli Patates Püresi

Fesleğenli patates püresi:i tarifi lezzetli ve bir o kadarda kolay malzemelerle yapılan ve her yemeğin yanına mükemmel bir uyum sağlayabilecek pratik bir tariftir. Fesleğenli patates püresi tarifi için gerekli olan malzemeler nele...

Tavuklu Patates Püresi

Tavuklu patates püresi, damaklarda çok güzel tat bırakan bir lezzettir. Patates ve tavuk birbirine çok yakışırlar. Doyurucu özellikleri ise inanılmazdır. Çocuklar ise patates yemeden zaman geçiremezler. Büyüklerde tabi aynı şekild...

Patates Püresi Nasıl Isıtılır

Patates Püresi Nasıl Isıtılır; Patates püresi, haşlanmış ve ezilmiş patatesi süt, yağ ve et suyu ile karıştırılarak elde edilen bir yiyecek çeşididir. Genelde et yemeklerinin yanında garnitür ve perhiz yemeği olarak kullanılmaktad...

Patates Püresi İle Neler Yapılır

Patates Püresi İle Neler Yapılır, Lifli yapısı, besin değerleriyle bilinen patatesin çok farklı biçimde tüketimi yapılmaktadır.  Haşlanmış  patatesin ezilmesiyle elde edilen patates püresi tek başına tüketilebildiği gibi bir çok y...












#



Gizlilik İlkeleri | Güvenlik İlkeleri | İletişim | Site Haritası |RSS Kaynağı| Yardım Forumları

patates püresi, Sitede yer alan grafiklerin tüm hakları saklıdır. Kopyalayanlar hakkında yasal işlem yapılacaktır. Sitede yer alan bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.

DMCA.com

Aralık - 2017