Patates Püresi



Patates püresi, haşlanmış ve ezilmiş patatesi süt, yağ ve et suyu ile karıştırarak elde edilen yiyecektir. Patates püresi et yemeklerinin yanında garnitür olarak yapılır. Ayrıca diyet yemeği olarak da hazırlanır. Patates püresi en kolay hazmedilen bir yiyecektir. Patates püresi bağırsakları, böbreği ve kanı temizler. Midede kalma süresi yaklaşık 5-6 dakika kadar kısadır.Patates püresine farklı şekiller verilerek ve malzemeler eklenerek misafir ikramlarında sunulabilir.

Patates Püresi Malzemeler
  • 5-6 tane orta büyüklükte patates
  • 1 su bardağı az yağlı süt
  • 1 yemek kaşığı tereyağ
  • 1 tatlı kaşığı tuz

Patates Püresi Yapılışı

Patatesler yıkanıp kabuklu olarak büyük bir tencere içine koyulur. Kabukları soyulmadan haşlanan patates içindeki C vitamini oranının % 94' ünü korur.Patateslerin üzerini örtecek şekilde su eklenip orta hararetli ateşte ocağa koyulur.
Patates Püresi

Kaynamaya başlayınca kısık ateşe alınıp patatesler haşlanıp yumuşayıncaya kadar kaynatılır. Bir bıçak yardımı ile patatesin piştiği kontrol edilir. Bıçak kolay saplanır ise pişmiş olur. Haşlanınca patatesin suyu süzülür ve kabukları soyulur. Daha sonra patatesler sıcakken püre makinesinden geçirilir veya rendelenir.
Tencere içerisine tereyağ koyulup eritilir ve patatesler eklenip kaşıkla dövülerek karıştırılır. Üzerine bir su bardağı soğuk süt azar azar dökülür. Süt ısınıp da buhar olmaya başlayınca ocağın altı kısılır. Pürenin kıvamını ayarlamak için bu karıştırma süresi önemlidir. Patates püresinin sıvı olmasını istiyorsak daha kısa sürede ocağı kapatırız. Eğer daha katı bir püre yapmak istiyorsak biraz daha fazla beklenir.
Patates püresi kıvamını ayarlayıp tencereyi ocaktan indirdikten sonra hazırdır. 

Afiyet olsun...

Yayınlanma Tarihi : 26.12.2013 20:40:16





Patates Püresi Yorumları
İsminiz 
Yorumunuz 
Güvenlik 
 Kırmızı renk ile yazılan sayıyı girin
   

5 Yorum Yapılmış "Patates Püresi"

eylül

Cevap Sayısı: 0
kardeşimle anneme sürpriz yapıyoruz tarif için saolun

2014-07-22 / Kullanıcı oyu: 4,5

Şule

Cevap Sayısı: 0
Yapıyoruz bakalım nasıl olacak &128516;

2014-07-08 / Kullanıcı oyu: 4,5

ESMA

Cevap Sayısı: 0
bence çok lezziz oldu hele de misafirlere ...

2014-07-05 / Kullanıcı oyu: 4,5

zube

Cevap Sayısı: 0
Şimdi sahur hazırlığı için bize destek,oldunuz teşekkürler ...

2014-07-01 / Kullanıcı oyu: 4,5

Melis

Cevap Sayısı: 0
Çok teşekkürler anneme sürpriz yapacağım :)))

2014-06-26 / Kullanıcı oyu: 4,5

İlginizi Çekebilecek Diğer Yazılar

Patates Püresi Tarifi

Patates püresi tarifi, patates püresi en fazla et, tavuk yemekleri yanında tercih edilen bir tariftir. Aynı zamanda  hanımların kabul günlerinde, çay saatlerinde de sıkça yapılır. Yapımının pratik olması nedeniyle patates püresi h...

Sosisli Patates Püresi

Sosisli Patates Püresi, Sosis ve patates çocukların, büyük, küçük herkesin vazgeçilmez haline gelmiştir. Özellikle çocuklar için muhteşem bir tat’dır. Sabah kahvaltısında severek yapabilirsiniz sosisli patates püresini. Patates...

Mantarlı Patates Püresi

Mantarlı Patates Püresi, Son zamanlarda en sık sorulan ve en sık tüketilen mantarlı patates püresini özellikle et yiyemeyen vejeteryan olan kişiler severek tüketir. Ancak mantarı alerjiye yatkın olan kişilerin dikkatle tüketmesi g...

Ördekli Patates Püresi

Ördekli patates püresi, Öncelikle çocukların dikkatini çekerek onların patates püresine yemesini sağlayacak olan ördekli patates püresi denemeniz gereken tarifler arasındadır. Ördekli patates püresi kırmızı et, tavuk eti, ve rosto...

Toz Patates Püresi

Toz patates püresi: Toz patates püresi 5 dakika kadar kısa sürede hazırlanabilen bir yiyecektir. Hazır olarak alınan toz patates püresi evde rahatlıkla çabucak hazırlanmaktadır. Size biraz sonra vereceğimiz tarif 2 kişiliktir. Öze...

Pancarlı Patates Püresi

Pancarlı patates püresi, rengi nedeniyle fark yaratacak purelerdendir. Pancarın verdiği renkten dolayı çok zengin görünüm elde edebilirsiniz. Pancarlı patates püresi et yemeklerinin yanında servis edip, misafirlerinize sunabilirsi...

Fesleğenli Patates Püresi

Fesleğenli patates püresi:i tarifi lezzetli ve bir o kadarda kolay malzemelerle yapılan ve her yemeğin yanına mükemmel bir uyum sağlayabilecek pratik bir tariftir. Fesleğenli patates püresi tarifi için gerekli olan malzemeler nele...

Tavuklu Patates Püresi

Tavuklu patates püresi, damaklarda çok güzel tat bırakan bir lezzettir. Patates ve tavuk birbirine çok yakışırlar. Doyurucu özellikleri ise inanılmazdır. Çocuklar ise patates yemeden zaman geçiremezler. Büyüklerde tabi aynı şekild...

Patates Püresi Nasıl Isıtılır

Patates Püresi Nasıl Isıtılır; Patates püresi, haşlanmış ve ezilmiş patatesi süt, yağ ve et suyu ile karıştırılarak elde edilen bir yiyecek çeşididir. Genelde et yemeklerinin yanında garnitür ve perhiz yemeği olarak kullanılmaktad...

Patates Püresi İle Neler Yapılır

Patates Püresi İle Neler Yapılır, Lifli yapısı, besin değerleriyle bilinen patatesin çok farklı biçimde tüketimi yapılmaktadır.  Haşlanmış  patatesin ezilmesiyle elde edilen patates püresi tek başına tüketilebildiği gibi bir çok y...












#



Gizlilik İlkeleri | Güvenlik İlkeleri | İletişim | Site Haritası |RSS Kaynağı| Yardım Forumları

patates püresi, Sitede yer alan grafiklerin tüm hakları saklıdır. Kopyalayanlar hakkında yasal işlem yapılacaktır. Sitede yer alan bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.

DMCA.com

Aralık - 2017