Salçalı Patates Püresi



Salçalı Patates Püresi, sıcak tüketilebilin en bir ara sıcaktır.  Yapılışı oldukça kolay ve pratiktir. Çocukların beslenmelerinde kullanılabilir. Besin değeri yüksek bir salatadır. Et yemekleri yanında başarılı bir sunum elde edilmesini sağlar. Kahvaltılar için de ideal bir yiyecektir.

Salçalı Patates Püresi İçin Malzemeler:

  • 6 adet orta boy patates
  • 1 adet orta boy kuru soğan
  • 1 tatlı kaşığı domates salçası
  • 1 tatlı kaşığı biber salçası
  • 3 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 tatlı kaşığı tereyağı
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı pul biber

Hazırlanışı:

Patateslerin tamamını bol su ile iyice yıkadıktan sonra derin bir tencere içerisine koyalım ve üzerine kaynamalarına yetecek miktarda su ilave edelim. Harlı ateşte patatesleri haşlayalım. Zaman sorunu yaşayanlar aynı işlemi düdüklü tencere kullanarak yapabilirler.

Salçalı Patates Püresi

Böylece zaman yarı yarıya düşecektir. Diğer tarafta doğrama tahtası üzerinde kuru soğanı koç küçük küpler halinde doğrayalım. Yanmaz yapışmaz özellikli bir tavanın içerisine ilk olarak tereyağını ve sonrasında sıvı yağı koyalım. Kısık ayarlanmış olan ocakta her iki yağında erimesini bekleyelim ve eriyen yağların içerisine küp küp doğramış olduğumuz kuru soğanları kavuralım. Soğanlar iyice öldüklerinde tavaya tuz, karabiber ve pul biber ilavesini de yapıp son olarak listede verilen iki çeşit salçayı da ilave edelim. Tavada bulunan malzemenin içerisine 4 yemek kaşığı su koyalım ve çok az bir süre daha pişilerim. Böylece soğanlar iyice pişecek ve sos kıvam almış olacaktır. Diğer tarafta haşlanmış olan patatesleri süzelim ve kabuklarını soyalım. Cam kase içerisine aldığımız patatesleri iyice ezelim. Bu aşamada pürüzsüz bir püre elde etmek istenirse mikserin doğrayıcı fonksiyonu da kullanılabilir. Püre haline getirdiğimiz patateslerin üzerine önceden hazırlamış olduğumuz sosu dökelim ve iyice harmanlayalım. Püre ile sos iyice karıştıktan sonra servis edebiliriz.

Afiyet olsun

Yayınlanma Tarihi : 05.11.2014 02:14:52





Salçalı Patates Püresi Yorumları
İsminiz 
Yorumunuz 
Güvenlik 
 Kırmızı renk ile yazılan sayıyı girin
   

0 Yorum Yapılmış "Salçalı Patates Püresi"


İlginizi Çekebilecek Diğer Yazılar

Patates Püresi Tarifi

Patates püresi tarifi, patates püresi en fazla et, tavuk yemekleri yanında tercih edilen bir tariftir. Aynı zamanda  hanımların kabul günlerinde, çay saatlerinde de sıkça yapılır. Yapımının pratik olması nedeniyle patates püresi h...

Toz Patates Püresi

Toz patates püresi: Toz patates püresi 5 dakika kadar kısa sürede hazırlanabilen bir yiyecektir. Hazır olarak alınan toz patates püresi evde rahatlıkla çabucak hazırlanmaktadır. Size biraz sonra vereceğimiz tarif 2 kişiliktir. Öze...

Pancarlı Patates Püresi

Pancarlı patates püresi, rengi nedeniyle fark yaratacak purelerdendir. Pancarın verdiği renkten dolayı çok zengin görünüm elde edebilirsiniz. Pancarlı patates püresi et yemeklerinin yanında servis edip, misafirlerinize sunabilirsi...

Mantarlı Patates Püresi

Mantarlı Patates Püresi, Son zamanlarda en sık sorulan ve en sık tüketilen mantarlı patates püresini özellikle et yiyemeyen vejeteryan olan kişiler severek tüketir. Ancak mantarı alerjiye yatkın olan kişilerin dikkatle tüketmesi g...

Patates Püresi Salçalı

Patates püresi salçalı, yemeklere ara sıcak olarak eşlik edecek başka bir tariftir. Patates püresi zaten bütün hanımlar tarafından kurtarıcı gibi hazırlanan ve beğenilerek tüketilen yardımcı yemeklerden biridir. Hazırlanması kolay...

Ördekli Patates Püresi

Ördekli patates püresi, Öncelikle çocukların dikkatini çekerek onların patates püresine yemesini sağlayacak olan ördekli patates püresi denemeniz gereken tarifler arasındadır. Ördekli patates püresi kırmızı et, tavuk eti, ve rosto...

Sosisli Patates Püresi

Sosisli Patates Püresi, Sosis ve patates çocukların, büyük, küçük herkesin vazgeçilmez haline gelmiştir. Özellikle çocuklar için muhteşem bir tat’dır. Sabah kahvaltısında severek yapabilirsiniz sosisli patates püresini. Patates...

Köfte Üstü Patates Püresi

Köfte üstü patates püresi; yapımı oldukça kolay, lezzetli ve pratik bir yemektir. Çok sağlıklı, lezzetli, vitamin ve mineral kaynağıdır. Besleyici olmasının yanında aynı zamanda enerji de vermektedir. Büyüklerin ve çocukların işta...

Fesleğenli Patates Püresi

Fesleğenli patates püresi:i tarifi lezzetli ve bir o kadarda kolay malzemelerle yapılan ve her yemeğin yanına mükemmel bir uyum sağlayabilecek pratik bir tariftir. Fesleğenli patates püresi tarifi için gerekli olan malzemeler nele...

Soslu Patates Püresi

Soslu patates püresi, yapımı çok kolay aperatiftir. Patates püresi artık pek çok yemeğin yanında ikram edilen bir lezzettir. Patates püresi sayesinde bazen pilav pişirmeye gerek kalmadığı gibi yemek sunumu da oldukça şık bir görün...












#



Gizlilik İlkeleri | Güvenlik İlkeleri | İletişim | Site Haritası |RSS Kaynağı| Yardım Forumları

patates püresi, Sitede yer alan grafiklerin tüm hakları saklıdır. Kopyalayanlar hakkında yasal işlem yapılacaktır. Sitede yer alan bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.

DMCA.com

Ekim - 2017