Baget Haşlama Patatesli Tarifi
Baget haşlama, özellikle pratikliği ve lezzeti ile bilinen bir yemek tarifidir. Bu tarif, haşlanmış patates ile birleştirildiğinde, zengin bir tat profili sunar. İşte baget haşlama patatesli tarifini nasıl yapabileceğinize dair detaylı bilgiler:
Malzemeler
Tarife başlamadan önce ihtiyacınız olan malzemeleri şu şekilde listeleyebilirsiniz: - 4 adet tavuk bageti
- 4 adet orta boy patates
- 1 adet büyük soğan
- 3 diş sarımsak
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı pul biber (isteğe bağlı)
- 1 tatlı kaşığı kekik
- 5 su bardağı su
Hazırlık Aşaması
Tarife hazırlık aşamasında dikkat etmeniz gereken birkaç adım bulunmaktadır: - Öncelikle, tavuk bagetlerini soğuk su altında yıkayın ve süzün.
- Patatesleri soyun ve küp küp doğrayın.
- Soğanı ve sarımsakları ince ince doğrayın.
- Bir tencereye zeytinyağını ekleyin ve ısıtın.
Pişirme Aşaması
Yemek pişirme aşaması oldukça önemlidir ve aşağıdaki adımları izleyerek başarılı bir sonuç elde edebilirsiniz: - Tavuk bagetlerini tencereye ekleyin ve her iki tarafı da altın rengini alana kadar kavurun.
- Doğranmış soğan ve sarımsağı ekleyin. Soğanlar şeffaflaşana kadar soteleyin.
- Doğranmış patatesleri tencereye ilave edin ve bir süre daha kavurun.
- Üzerine 5 su bardağı suyu ekleyin ve kaynamaya bırakın.
- Kaynadıktan sonra tuz, karabiber, pul biber ve kekiği ekleyin.
- Ateşi kısın ve tencerenin kapağını kapatarak yaklaşık 30-40 dakika kadar haşlayın.
Servis Önerileri
Baget haşlama patatesli tarifinizi servis ederken dikkat etmeniz gereken noktalar şunlardır: - Yemeği sıcak servis yapın.
- Yanında yeşil salata ile sunum yapabilirsiniz.
- İsteğe bağlı olarak limon dilimleri ile tatlandırabilirsiniz.
Ekstra Bilgiler
Bu tarifte kullanabileceğiniz bazı alternatif malzemeler ve ek bilgiler de bulunmaktadır: - Patates yerine havuç veya karnabahar da kullanabilirsiniz.
- Yemeği daha zengin hale getirmek için sebze suyu kullanabilirsiniz.
- İsteğe bağlı olarak, yemeği hazırlarken baharatları damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz.
Sonuç olarak, baget haşlama patatesli tarifi, pratik ve lezzetli bir yemek arayanlar için ideal bir seçenektir. Bu tarif ile hem doyurucu hem de besleyici bir alternatif sunabilirsiniz. Afiyet olsun!
|