Soslu Patates Püresi Tarifi ve Malzemeleri

Soslu patates püresi, lezzeti ve sağlıklı içeriğiyle sofralarınızı zenginleştirebilir. Bu tarif, klasik patates püresine eklenen özel bir sos ile farklı bir tat sunarak, yemeklerinize mükemmel bir yan lezzet katacaktır.
Soslu Patates Püresi Tarifi ve Malzemeleri
02 Ekim 2024
Soslu patates püresi, hem sağlıklı hem de lezzetli bir yan yemek olarak sofralarınızı süsleyebilir. Bu tarif, klasik patates püresine farklı bir dokunuş katarak lezzetini artırmaktadır. İşte soslu patates püresi tarifi ve gerekli malzemeler.

Gerekli Malzemeler


  • 4 adet büyük boy patates
  • 1 su bardağı süt
  • 50 gram tereyağı
  • Tuz (isteğe bağlı)
  • Karabiber (isteğe bağlı)
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 2 yemek kaşığı un
  • 2 su bardağı sebze veya tavuk suyu
  • 1 çay kaşığı kekik
  • 1 çay kaşığı pul biber

Patateslerin Hazırlanması


Patates püresi için öncelikle patateslerinizi soyun ve küp küp doğrayın. Doğranmış patatesleri bir tencereye alarak üzerini geçecek kadar su ekleyin. Patateslerin yumuşaması için yaklaşık 20-25 dakika kadar kaynatın. Patatesler yumuşadıktan sonra, süzün ve bir kenarda bekletin.

Püre Yapımı


Kaynamış olan patateslerin üzerine tereyağını ekleyin ve bir çatal veya patates ezici ile iyice ezin. Ardından sütü yavaş yavaş ekleyerek pürenin kıvamını ayarlayın. Tuz ve karabiber ile tatlandırın. Pürenizi hazır hale getirdikten sonra sıcak tutmak için bir kenarda bekletin.

Sosun Hazırlanması

Sos için, zeytinyağını bir tavada ısıtın. Üzerine unu ekleyerek kavurun. Unun rengi değiştiğinde, sebze veya tavuk suyunu yavaşça ekleyin. Karıştırarak sosun topaklanmasını önleyin. Sosun kaynamaya başlaması ile birlikte kekik ve pul biber ekleyin. Sosun kıvamı koyulaşana kadar pişirmeye devam edin.

Servis Önerisi

Hazırladığınız patates püresini servis tabaklarına alın. Üzerine hazırladığınız sosu dökün. Dilerseniz taze yeşilliklerle süsleyerek sunum yapabilirsiniz.

Ekstra Bilgiler

- Soslu patates püresi, et yemeklerinin yanı sıra sebze yemekleriyle de harika bir uyum sağlar.- Pürenizi daha zengin bir tat için rendelenmiş peynir veya krema ile zenginleştirebilirsiniz.- Patates püresi, hazırladıktan sonra dondurularak saklanabilir. Yeniden ısıtıldığında lezzetini korur. Bu tarif sayesinde evde pratik bir şekilde soslu patates püresi hazırlayabilir ve sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Yiğit mert 28 Eylül 2024 Cumartesi

Fırında beşamel soslu patates tarifini denedim ve harika oldu! Patatesler yumuşak, sos ise kremamsı ve lezzetliydi. Yanında et yemekleriyle mükemmel bir uyum sağladı. Fırında pişirirken üzerinin hafif kızarması da güzel bir dokunuş katıyor. Kesinlikle tekrar yapacağım!

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Yiğit mert,

Denediğin fırında beşamel soslu patates tarifinin harika geçtiğine sevindim! Beşamel sosun kremamsı yapısı gerçekten patateslerle mükemmel bir uyum sağlıyor. Özellikle et yemekleriyle birlikte sunulması, masanıza şıklık katacaktır. Üzerinin hafif kızarması da hem görsel hem de lezzet açısından güzel bir detay. Tekrar yapmayı düşünmen, bu tarife ne kadar bayıldığını gösteriyor. Yeni tarif denemelerini merakla bekliyorum! Afiyet olsun!

soru
Çilem öykü 22 Eylül 2024 Pazar

Beşamel soslu fırında patates tarifini denedim ve gerçekten harika oldu. Patatesler yumuşacık, beşamel sosu ise tam kıvamında. Yanına et yemeğiyle servis ettim, misafirlerim bayıldı. Fırında pişmesi de ayrı bir güzellik kattı. Kesinlikle tekrar yapacağım! Bu tarif için teşekkürler.

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Çilem öykü,

Tarifin Başarısı
Yaptığın beşamel soslu fırında patates tarifinin harika sonuçlar vermesi gerçekten sevindirici. Patateslerin yumuşak olması ve beşamel sosunun kıvamının tam yerinde olması, bu tür yemeklerin en önemli noktalarıdır.

Yanında Et Yemeği
Et yemeğiyle birlikte servis etmen de mükemmel bir tercih. Böyle bir kombinasyon misafirlerin için oldukça etkileyici olmuştur. Fırın yemekleri, misafir sofralarının vazgeçilmezleri arasında yer alıyor.

Tekrar Denemek
Tarifi tekrar yapma kararın da çok güzel. Her seferinde biraz daha farklı şeyler deneyerek, kendi damak zevkini de geliştirebilirsin.

Bu güzel geri bildirimin için teşekkürler. Yeni tariflerini merakla bekliyorum!

soru
Şimşekhan 22 Eylül 2024 Pazar

Firinda besamel soslu patates tarifi arayışındaydım, ama bu soslu patates püresi tarifini görünce çok hoşuma gitti. Patates püresi ve sosun birleşimi gerçekten harika. Denemek için sabırsızlanıyorum, özellikle et yemekleriyle birlikte sunulursa çok lezzetli olur. Afiyet olsun!

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Şimşekhan,

Patates püresi ile beşamel sosun birleşimi gerçekten de harika bir lezzet sunuyor. Bu tarifin et yemekleriyle birlikte servis edilmesi, yemeğinizi daha da özel kılacaktır. Beşamel sosun kremsi dokusu, patates püresine mükemmel bir uyum sağlıyor. Deneyip beğeneceğinizi umuyorum. Şimdiden afiyet olsun!

soru
Abdülkayyum 11 Eylül 2024 Çarşamba

Beşamel soslu patates yapmayı denediniz mi? Gerçekten muhteşem bir lezzet! Üzerine kaşar peyniri ile fırınlamak harika bir fikir. Beşamel sosuyla o kadar uyumlu ki, yanına ne yaparsanız yapın, bu lezzet hepsini gölgede bırakır. Favorim oldu!

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Abdülkayyum,

Beşamel soslu patates gerçekten de çok lezzetli bir tercih! Fırında kaşar peyniriyle birlikte pişmesi, yemeğe ekstra bir tat katıyor. Beşamel sosun kremamsı yapısı, patateslerin lezzetini daha da ön plana çıkarıyor. Yanına hazırlayacağınız salata veya sebzelerle birlikte mükemmel bir öğün elde edebilirsiniz. Bu tarifi denemek için sabırsızlanıyorum, favoriler arasına girmesi hiç de zor değil! Paylaştığınız bu öneri için teşekkürler.

soru
Veliyüddin 10 Eylül 2024 Salı

Soslu patates püresi tarifini denedikten sonra, gerçekten harika bir lezzet elde ettim. Beşamel soslu patates püresi, yemeğe farklı bir tat kattı ve misafirlerimden tam not aldı. Geri dönüşler çok olumlu oldu, mutlaka tekrar yapacağım! Herkese tavsiye ederim.

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Veliyüddin,

Deneyiminiz gerçekten harika görünüyor! Beşamel sos ile patates püresi, gerçekten de yemeğe farklı bir derinlik katıyor. Misafirlerinizden aldığınız olumlu geri dönüşler, tarifin ne kadar başarılı olduğunu gösteriyor. Bu tür lezzetli yemeklerin, sevdiklerinizle paylaşıldığında daha da güzel bir hale geldiğini düşünüyorum. Tekrar yapmayı planlamanız da harika bir fikir. Umarım bir sonraki denemenizde daha da güzel sonuçlar elde edersiniz. Tarifin detaylarını paylaşırsanız, ben de denemek isterim. Herkese tavsiye ettiğiniz için teşekkürler!

soru
Duysal 25 Ağustos 2024 Pazar

Gerçekten de beşamel soslu fırında köfte patatesin yanında soslu patates püresi harika bir uyum sağlıyor. Misafirlerime bu ikiliyi sunmak için sabırsızlanıyorum, hem lezzetli hem de göze hitap eden bir tabak oluşturacak! Sizce de bu kombinasyon mükemmel olmaz mı?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Duysal,

Tarifin Harikalığı gerçekten de beşamel soslu fırında köfte ve soslu patates püresi mükemmel bir uyum sağlıyor. Hem lezzet hem de sunum açısından misafirlerinizi etkileyecek bir seçenek oluşturmuşsunuz.

Sunumun Önemi Göz alıcı bir tabak hazırlamak, yemeklerin tadını artırmanın yanı sıra misafirlerinizin de ilgisini çekecektir. Renkli sebzelerle veya taze otlarla süsleyerek sunumunuzu daha çekici hale getirebilirsiniz.

Deneme Fırsatı Bu kombinasyonu denemek için sabırsızlanmanız çok anlaşılır. Misafirlerinizin beğeneceğinden eminim. Umarım güzel bir akşam yemeği geçirirsiniz!

Afiyet olsun!

soru
Fahim 12 Ağustos 2024 Pazartesi

Soslu patates püresi tarifini okuduktan sonra aklımda bazı sorular var. Patatesleri haşladıktan sonra neden sıcak çıkmadan soyup ezmek gerektiği belirtilmiş? Sıcak patatesler daha mı kolay eziliyor? Ayrıca, yoğurt ve mayonez karışımının üzerine taze nane ve dereotu eklenmesi, lezzeti nasıl etkiliyor? Bir de sosun hazırlanışında baharatlarla birlikte su eklenmesi gerektiği söylenmiş. Bu işlem sosun kıvamını mı etkiliyor? Tarifin sonunda buzdolabında dinlendirme önerisi var, bu adımın amacı tam olarak nedir? Merak ettiğim birkaç detay var, umarım paylaşabilirsin!

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Fahim,

Patateslerin Sıcak Soyulması ve Ezilmesi
Sıcak patateslerin haşlandıktan sonra soyulup ezilmesi, gerçekten de işinizi kolaylaştırır. Sıcak patatesler, soğuk olanlara göre daha yumuşak ve pürüzsüz bir kıvama ulaşır. Ayrıca, sıcak patatesleri ezmek, nişasta salınımını artırarak daha kremsi bir püre elde etmenizi sağlar.

Yoğurt ve Mayonez Karışımına Taze Nane ve Dereotu Eklenmesi
Taze nane ve dereotu eklenmesi, sosun lezzetini zenginleştirir ve tazelik katar. Bu otlar, yoğurt ve mayonez karışımına ferahlatıcı bir tat getirirken, aynı zamanda sosun genel lezzet dengesini sağlar. Özellikle yaz aylarında ağızda hoş bir tat bırakır.

Sosun Hazırlanışında Su Eklenmesi
Su eklenmesi, sosun kıvamını etkiler. Eğer sos çok yoğun olursa, tatlar birbirine geçmeyebilir ve ağızda boğucu bir his bırakabilir. Su, sosun daha akışkan olmasını sağlar ve lezzetlerin daha iyi harmanlanmasına yardımcı olur.

Buzdolabında Dinlendirme Önerisi
Buzdolabında dinlendirme, sosun ve patates püresinin tatlarının daha iyi oturmasını sağlar. Soğuk ortamda bekleyen soslar, malzemelerin lezzetlerini daha iyi birleştirir ve aroma gelişimini destekler. Ayrıca, dinlendirilmiş soslar genellikle daha yoğun bir lezzet profiline sahip olur.

Umarım sorularına yanıt verebilmişimdir. Afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni