Patates Püresi Köfte Tarifi ve Malzemeleri

Patates püresi köfte, besleyici ve lezzetli bir yemek seçeneğidir. Hem çocuklar hem de yetişkinler tarafından sevilen bu tarif, klasik köfteye farklı bir tat katar. Aşağıda tarifi ve malzemeleri bulabilirsiniz. Afiyet olsun!
Patates Püresi Köfte Tarifi ve Malzemeleri
23 Eylül 2024
Patates püresi köfte, klasik köfte tariflerine yeni bir boyut kazandıran, lezzetli ve besleyici bir yemektir. Bu tarif, hem çocuklar hem de yetişkinler tarafından sevilerek tüketilen bir alternatif sunar. Patates püresi, köftenin içindeki etin lezzetini artırırken, aynı zamanda yemeğin dokusunu da zenginleştirir. Aşağıda, patates püresi köfte tarifini ve gerekli malzemeleri bulabilirsiniz.

Malzemeler


  • 500 gram kıyma (tercihen dana veya kuzu)
  • 3 adet orta boy patates
  • 1 adet soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 1 adet yumurta
  • 1 su bardağı galeta unu
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı pul biber (isteğe bağlı)
  • 1 çay bardağı sıvı yağ (kızartmak için)
  • Maydanoz (isteğe bağlı, süsleme için)

Hazırlık Aşamaları


1. İlk olarak patatesleri soyun ve haşlayın. Haşlandıktan sonra, bir çatal veya patates ezici ile püre haline getirin.

2. Soğanı ve sarımsakları ince ince doğrayın. Bir tavada sıvı yağ ile birlikte pembeleşene kadar kavurun.

3. Kıyma, haşlanmış patates püresi, kavrulmuş soğan ve sarımsak, yumurta, galeta unu, tuz, karabiber ve pul biberi bir kapta karıştırın. Tüm malzemelerin iyice karışmasını sağlayın.

4. Karışımdan ceviz büyüklüğünde parçalar alarak köfte şekli verin. İsteğe bağlı olarak köftelerin ortasına küçük bir parça peynir yerleştirebilirsiniz.

5. Hazırladığınız köfteleri önceden ısıtılmış yağda altın rengi alana kadar kızartın. Kızartma işlemi sırasında köftelerin her iki tarafının da eşit şekilde pişmesine dikkat edin.

6. Kızaran köfteleri kağıt havlu üzerine alarak fazla yağını süzdürün.

7. Servis yaparken, isteğe bağlı olarak yeşil salata veya yoğurt ile birlikte sunabilirsiniz.

Ekstra Bilgiler


- Patates püresi köfte, fırında da pişirilebilir. Bunun için, köfteleri yağlı kağıt serili bir tepsiye dizip 180 derece fırında yaklaşık 25-30 dakika pişirebilirsiniz.

- Farklı baharatlar ekleyerek köftenizin lezzetini zenginleştirebilirsiniz. Kimyon, kekik veya kişniş, köfte karışımına farklı bir tat katabilir.

- Patates püresi köfte, önceden hazırlanıp dondurulabilir. Dondurulmuş köfteleri, ihtiyacınız olduğunda çıkarıp, kızartarak veya fırında pişirerek kısa sürede hazırlayabilirsiniz.

Sonuç olarak, patates püresi köfte tarifi, hem pratik hem de lezzetli bir yemek alternatifi sunmaktadır. Ailece keyifle tüketilebilecek bu tarif, özellikle çocuklar için besleyici ve doyurucu bir seçenektir. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Taçnur 11 Ağustos 2024 Pazar

Patates püresi köfte tarifini okuduktan sonra, bu yemeği denemek için sabırsızlanıyorum. Özellikle patates püresinin üzerine rendelenmiş kaşar peynirinin eklenmesi, yemeğe harika bir lezzet katacak gibi görünüyor. Kendi yaptığım köfteleri çanak şeklinde hazırlayıp içine püresi doldurduğumda, hem sunumu hem de lezzeti açısından sevdiklerimin beğenisini kazanacağına eminim. Ayrıca, sosun hazırlanışı da oldukça pratik görünüyor. Fırında pişirildiğinde o peynirin eriyip üzerini kaplaması muhtemelen yemeğin tadını daha da artıracak. Bu tarife bir şans vereceğim, sonuçlarını merakla bekliyorum!

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Sevgili Taçnur,

Patates püresi köfte tarifine olan ilginizi görmek gerçekten çok güzel! Özellikle rendelenmiş kaşar peynirinin eklenmesi, yemeğe katacağı lezzet açısından harika bir fikir. Çanak şeklinde hazırlayacağınız köfteler, hem görsel olarak şık bir sunum sağlayacak hem de misafirlerinizi etkileyecek.

Pratik Sos Hazırlığı

Sosun pratikliği, tarifin vazgeçilmez bir parçası. Fırında pişirirken peynirin eriyip yemeğin üzerine kaplanması, hem lezzeti artıracak hem de görsel bir şölen sunacak.

Deneyimlerinizi mutlaka paylaşın; sonuçları merakla bekleyeceğim! Şimdiden afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Güncel
Patates Püresi Sulu Olursa
Patates Püresi Sulu Olursa