Fırında Patates Püresi Tarifi ve Malzemeleri
20 Temmuz 2024

Fırında Patates Püresi Tarifi ve Malzemeleri

Fırında Patates Püresi

Patates püresi, ana yemeklerin yanında yardımcı yiyecek veya meze olarak sunulan hafif ve lezzetli bir tamamlayıcıdır. Özellikle yemek davetlerinde tercih edilen bu lezzet, fırında yapıldığında daha da çekici hale gelir.

Fırında Patates Püresi Malzemeleri

  • 5-6 adet orta boy patates
  • 1 çay bardağı süt
  • 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
  • 2 yemek kaşığı küp şeklinde doğranmış tereyağı
  • Yarım çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı pul biber
  • 1 tatlı kaşığı tuz

Fırında Patates Püresi Nasıl Yapılır?

İlk olarak patatesler iyice yıkanır ve kabukları ile birlikte bir tencereye alınır. Üstlerini kapatacak kadar su eklenerek haşlanır. Alternatif olarak, patateslerin kabukları soyulup dört parçaya bölünerek daha kısa sürede haşlanabilir. Patatesler yumuşayana kadar haşlandıktan sonra suyu süzülüp kabukları soyulur.

Haşlanmış patatesler bir fırın tepsisine veya borcama yerleştirilir. Üzerine soğuk süt, küçük doğranmış tereyağı, karabiber, pul biber ve tuz eklenir. Tüm malzemeler ezilerek iyice karıştırılır ve üst kısmı düzgün bir şekilde düzeltilir. Rendelenmiş kaşar peyniri, tepsinin her tarafına eşit şekilde serpilir.

Önceden ısıtılmış fırında, kaşar peyniri eriyip pembeleşinceye kadar pişirilir. Fırında patates püresi, fırından çıkar çıkmaz sıcak olarak servis edilir.

Ekstra Bilgiler

Fırında patates püresi, farklı baharatlar ve malzemeler eklenerek de çeşitlendirilebilir. Örneğin, üzerine ince doğranmış taze soğan veya maydanoz serpebilirsiniz. Ayrıca, kaşar peynirinin yerine mozarella veya parmesan peyniri de kullanarak farklı lezzetler elde edebilirsiniz.

Afiyet olsun.

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar

İlk soruyu siz sormak istermisiniz?

Soru Sor / Yorum Yap

şifre

Çok Okunanlar

Haber Bülteni