Yumurtalı Patates Püresi Tarifi ve Malzemeleri
19 Haziran 2024

Yumurtalı Patates Püresi Tarifi ve Malzemeleri

Yumurtalı patates püresi, patatesin her çeşidini severek tüketenler için harika bir alternatif. Özellikle çocuklar, patates kızartması, haşlaması, sulu yemeği ve püresini çok severler. Ancak yumurtalı patates püresini denememiş olabilirsiniz. Bir arkadaşımda bu tarifi tattıktan sonra, yumurta ve patatesin birleşimiyle ortaya çıkan bu eşsiz lezzeti sizlerle paylaşmak istedim. Eşim ve çocuklarım da çok beğendi. Denemenizi tavsiye ederim.

Yumurtalı Patates Püresi Malzemeleri
  • 6-7 tane orta boy patates
  • 7 tane yumurta
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • Yarım bağ maydanoz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber
  • 1 tatlı kaşığı tuz
Yumurtalı Patates Püresi Nasıl Yapılır?

Kabuklu patatesleri iyice yıkayarak bir tencereye koyun ve iyice pişene kadar haşlayın. Güzelce pişmiş olan patatesleri süzerek soğuk suya tutun ve iyice soğumasını sağlayın. Patatesler soğuduktan sonra soyun ve ister bir çatal yardımıyla ister karıştırıcı yardımıyla iyice ezin. İyice ezilmiş olan patatesleri rahatça karıştırabileceğiniz bir tava veya tencereye alın ve iki yemek kaşığı tereyağını ilave edin. Ocağa alarak tereyağı iyice eriyene kadar karıştırın ve ardından teker teker yumurtaları kırın. Hepsinin pişmesini bekleyin. Ara ara karıştırarak yumurta ve patateslerin yanmamasına dikkat edin. Pişen patates ve yumurtanın içerisine tuz, karabiber ve kırmızı pul biberi ilave edin, iyice karıştırın. Yumurtalı patates püremiz servise hazır hale gelmiştir. Sıcak olarak servis tabaklarına koyarak üzerine ince ince kıyılmış maydanozu serpiştirerek servis yapabilirsiniz.

Servis ve Sunum Önerileri

Yumurtalı patates püresini çeşitli garnitürlerle zenginleştirebilirsiniz. Yanında taze yeşillikler, turşular veya yoğurtla sunarak lezzetini artırabilirsiniz. Ayrıca, üzerine rendelenmiş kaşar peyniri ekleyerek fırında kısa bir süre pişirip, erimiş peynirle birlikte servis yapabilirsiniz. Bu tarif, hem kahvaltılarda hem de ana yemeklerde mükemmel bir seçenek olacaktır.

Afiyet Olsun!

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar

İlk soruyu siz sormak istermisiniz?

Soru Sor / Yorum Yap

şifre

Çok Okunanlar

Haber Bülteni

Güncel

Patates Püresi Nasıl Servis Edilir?

Patates Püresi Nasıl Servis Edilir?

Güncel

Tatlı Patates Püresi Tarifi ve Malzemeleri

Tatlı Patates Püresi Tarifi ve Malzemeleri