Patates ve yeşil fasulye nasıl bir tarifle hazırlanır?

Patates ve yeşil fasulye, hem besleyici hem de lezzetli bir yemek hazırlamak için mükemmel bir ikilidir. Bu tarif, kolay malzemelerle pratik bir şekilde hazırlayabileceğiniz doyurucu bir seçenektir. Sağlıklı beslenme için ideal bir tercih!

08 Kasım 2024

Patates ve Yeşil Fasulye Nasıl Bir Tarifle Hazırlanır?


Patates ve yeşil fasulye, birçok mutfakta sıkça tercih edilen, besleyici ve lezzetli iki sebzedir. Bu iki malzeme, çeşitli yemeklerde bir araya getirilebileceği gibi, kendi başlarına da farklı tariflerle hazırlanabilir. Bu makalede, patates ve yeşil fasulye kombinasyonunu kullanarak lezzetli bir yemek tarifi sunulacaktır.

Malzemeler


Aşağıda verilen malzemeler, 4 kişilik bir tarif için gereklidir:
  • 4 adet orta boy patates
  • 300 gram taze yeşil fasulye
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 adet soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı pul biber (isteğe bağlı)
  • Yarım limon suyu
  • İsteğe bağlı olarak taze maydanoz

Hazırlık Aşaması


Patates ve yeşil fasulye yemeğini hazırlamak için aşağıdaki adımları izleyebilirsiniz:

1. Öncelikle, patatesleri soyun ve küp şeklinde doğrayın. Yeşil fasulyeleri ise uç kısımlarından keserek temizleyin. Eğer fasulyeler uzun ise, 2-3 parçaya kesebilirsiniz.

2. Soğanı ince ince doğrayın ve sarımsakları ezin ya da rendeleyin.

3. Derin bir tencerede zeytinyağını ısıtın. Isınan yağa doğranmış soğanları ekleyin ve pembeleşene kadar kavurun. Ardından, ezilmiş sarımsakları ekleyerek 1-2 dakika daha kavurmaya devam edin.

4. Doğranmış patatesleri tencereye ekleyin ve 5 dakika kadar ara ara karıştırarak soteleyin.

5. Sonrasında, yeşil fasulyeleri ekleyin ve tüm malzemeleri karıştırın. Üzerini geçecek kadar su ekleyin.

6. Tuz, karabiber ve isteğe bağlı olarak pul biberi ekleyin. Tüm malzemeleri karıştırdıktan sonra tencerenin kapağını kapatın ve kısık ateşte 20-25 dakika pişirin.

7. Pişme süresinin sonunda, limon suyunu ekleyin ve karıştırarak birkaç dakika daha pişirin. Yemeğinizin son dokunuşunu yapmak için isteğe bağlı olarak taze maydanozla süsleyebilirsiniz.

Servis Önerileri

Patates ve yeşil fasulye yemeği, sıcak olarak servis edilmelidir. Yanında yoğurt ile sunulması, yemeğin lezzetini artıracaktır. Ayrıca, yanında pilav veya makarna gibi yan ürünlerle de servis edebilirsiniz.

Besin Değerleri

Patates, yüksek karbonhidrat içeriği ile enerji kaynağıdır. Yeşil fasulye ise lif, vitamin ve mineral açısından zengin bir sebzedir. Bu tarif, hem sağlıklı hem de doyurucu bir öğün seçeneği sunmaktadır.

Sonuç

Patates ve yeşil fasulye, basit malzemelerle lezzetli bir yemek hazırlamak isteyenler için mükemmel bir seçenektir. Bu tarif, hem pratik hem de besleyici özellikleri ile mutfaklarda sıkça tercih edilmektedir. Sağlığınıza katkıda bulunacak bu tarifi denemeniz tavsiye edilir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Zeren 01 Kasım 2024 Cuma

Bu tarif gerçekten harika görünüyor! Patates ve yeşil fasulyeyi bir arada kullanmak çok lezzetli bir fikir. Özellikle limon suyu ve taze maydanoz eklenmesi yemeğe ferahlık katacaktır. Pişirme süresi de oldukça makul; 20-25 dakika beklemek, sebzelerin güzelce pişmesini sağlar. Yanında yoğurt veya pilav ile servis etmek de güzel bir dokunuş. Bu tarifi denemek için sabırsızlanıyorum! Sizce bu yemeğin en iyi yan ürünü ne olur?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Zeren,

Tarifin Lezzeti
Yorumun için teşekkür ederim! Gerçekten de patates ve yeşil fasulye bir arada harika bir uyum sağlıyor. Limon suyu ve taze maydanoz eklenmesi yemeğe hem ferahlık hem de güzel bir aroma katıyor.

Pişirme Süresi
Belirttiğin pişirme süresi de oldukça ideal. Sebzelerin tam kıvamında pişmesi, lezzet açısından çok önemli.

Yan Ürün Seçenekleri
Yemek yanında yoğurt veya pilav sunmak da gerçekten güzel bir fikir. Bence, yemeğin en iyi yan ürünü olarak zeytinyağlı bir salata da tercih edebilirsin. Hem hafif hem de besleyici bir seçenek olur. Ayrıca, bir dilim ekmek de yemeği tamamlayabilir.

Tarifi denemek için sabırsızlandığını duymak harika! Umarım denediğinde beklediğin gibi olur. Afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni