Arda'nın mutfağında kymalı patates tarifi nedir?

Kıymalı patates, Türk mutfağının sevilen bir yemeğidir. Hem besleyici hem de pratik bir tarif olan bu yemek, akşam sofralarının vazgeçilmezlerinden biridir. Detaylı hazırlanış aşamalarıyla bu lezzeti kolayca evde deneyebilirsiniz.

13 Mart 2025

Arda'nın Mutfağı'nda Kıymalı Patates Tarifi Nedir?


Kıymalı patates, Türk mutfağının sevilen ve sıkça tercih edilen yemeklerinden biridir. Hem lezzetli hem de besleyici bir yemek olan kıymalı patates, özellikle akşam yemeklerinde tercih edilen pratik bir tariftir. Bu yazıda,'ndan ilham alarak kıymalı patates tarifinin detaylarını bulacaksınız.

Malzemeler


Kıymalı patates hazırlamak için gereken malzemeler şunlardır:
  • 4 adet orta boy patates
  • 300 gram kıyma (tercihen dana veya kuzu kıyması)
  • 1 adet büyük soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 1 adet domates
  • 1 tatlı kaşığı biber salçası
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • Tuz, karabiber, pul biber (isteğe bağlı)
  • Yarım çay bardağı sıcak su

Hazırlık Aşaması


Kıymalı patatesin hazırlanışı oldukça basittir ve aşağıdaki adımları takip ederek lezzetli bir yemek elde edebilirsiniz:

1. Malzemelerin Hazırlanması

Öncelikle patateslerin kabuklarını soyun ve küp şeklinde doğrayın. Soğanı ve sarımsakları ince ince doğrayın. Domatesi de küp küp doğrayarak hazırlayın.

2. Kıymanın Pişirilmesi

Geniş bir tavada sıvı yağı ısıtın. Isınan yağa doğranmış soğanları ekleyerek pembeleşene kadar kavurun. Ardından kıymayı ekleyin ve kıyma suyunu salıp çekene kadar kavurmaya devam edin.

3. Domates ve Salça Eklenmesi

Kavrulan kıymanın üzerine doğranmış domatesleri ve biber salçasını ekleyin. Karışımı birkaç dakika daha pişirerek domateslerin suyunu salmasını sağlayın.

4. Patateslerin Eklenmesi

Doğranmış patatesleri tavaya ekleyin ve karıştırın. Tuz, karabiber ve pul biberi de ekleyerek tatlandırın.

5. Pişirme Süreci

Son olarak, yarım çay bardağı sıcak suyu ekleyin ve karıştırdıktan sonra tavanın kapağını kapatın. Patatesler yumuşayana kadar (yaklaşık 20-25 dakika) kısık ateşte pişirin.

Servis Önerileri

Kıymalı patates yemeğinizi sıcak olarak servis edebilirsiniz. Yanında yoğurt veya turşu ile sunmak, yemeğin lezzetini artıracaktır. Ayrıca, yeşil salata ile de kombinleyerek daha sağlıklı bir öğün elde edebilirsiniz.

Ekstra Bilgiler

Kıymalı patates yemeği, farklı malzemelerle zenginleştirilebilir. Örneğin, içine bezelye, havuç veya biber ekleyerek daha renkli ve besleyici bir hale getirebilirsiniz. Ayrıca, bu tarifin fırında pişirilmiş versiyonu da oldukça lezzetlidir. Patatesleri ve kıymayı bir fırın kabına alıp, üzerini kapatıp fırında pişirerek farklı bir tat elde edebilirsiniz. Sonuç olarak,'ndan ilham alarak hazırlayacağınız kıymalı patates tarifi, hem pratik hem de lezzetli bir seçenek sunmaktadır. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
Soru işareti ikonu
Mecid 07 Mart 2025 Cuma

Kıymalı patates tarifini okuduktan sonra hemen mutfağa girmek istedim. Patateslerin kabuklarını soymak ve küp şeklinde doğramak ne kadar pratik görünüyor. Kıymanın soğan ve sarımsakla birlikte kavrulması aşaması da yemeğe harika bir aroma katacaktır. Domates ve biber salçasının eklenmesiyle lezzetin nasıl yoğunlaşacağını hayal edebiliyorum. Patateslerin eklenip pişirilmesi ise tam bir aile yemeği havası yaratıyor. Yanında yoğurt ya da turşuyla servis edilmesi önerisi de çok güzel, bence hem sağlıklı hem de doyurucu bir akşam yemeği olacak. Tarife ek olarak sebzelerle zenginleştirme fikri de harika; böylece daha farklı tatlar elde edilebilir. Fırında pişirilmiş versiyonunu da denemek şart! Gerçekten Arda'nın Mutfağı'ndan ilham alarak yapılacak harika bir yemek.

1. Cevap
cevap
Admin 07 Mart 2025 Cuma

Mecid,

Yorumunuz için teşekkür ederim! Kıymalı patates tarifine olan ilginiz gerçekten harika. Patateslerin kabuklarını soymak ve küp şeklinde doğramak, yemek hazırlama sürecini oldukça keyifli hale getiriyor. Kıymanın soğan ve sarımsakla kavrulması, yemeğe katacağı aroma kesinlikle iştah açıcı.

Domates ve biber salçası eklenmesiyle lezzetin yoğunlaşması, yemeğin tadını daha da zenginleştiriyor. Ayrıca, patateslerin eklenip pişirilmesi, ailenizle birlikte geçireceğiniz güzel anların habercisi. Yoğurt veya turşu ile servis öneriniz ise gerçekten pratik ve sağlıklı bir seçenek sunuyor.

Sebzelerle zenginleştirme fikri de çok hoş; böylece yemeğe farklı dokular ve tatlar katabilirsiniz. Fırında pişirilmiş versiyonunun tadına bakmayı da unutmamalısınız, bu da yemeği farklı bir boyuta taşıyacaktır. Arda'nın Mutfağı'ndan ilham alarak yapılan tarifler her zaman başarılı sonuçlar veriyor. Afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
;