Salçalı Patates Püresi Tarifi ve Malzemeleri
21 Haziran 2024

Salçalı Patates Püresi Tarifi ve Malzemeleri

Salçalı Patates Püresi, sıcak tüketilebilen lezzetli bir ara sıcaktır. Yapılışı oldukça kolay ve pratiktir. Çocukların beslenmelerinde kullanılabilir. Besin değeri yüksek bir garnitürdür. Et yemeklerinin yanında başarılı bir sunum elde edilmesini sağlar. Kahvaltılar için de ideal bir yiyecektir.

Salçalı Patates Püresi İçin Gerekli Malzemeler

  • 6 adet orta boy patates
  • 1 adet orta boy kuru soğan
  • 1 tatlı kaşığı domates salçası
  • 1 tatlı kaşığı biber salçası
  • 3 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 tatlı kaşığı tereyağı
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı pul biber

Salçalı Patates Püresi Nasıl Yapılır?

Patateslerin tamamını bol su ile iyice yıkadıktan sonra derin bir tencere içerisine koyun ve üzerine kaynamalarına yetecek miktarda su ilave edin. Harlı ateşte patatesleri haşlayın. Zaman sorunu yaşayanlar aynı işlemi düdüklü tencere kullanarak yapabilirler. Böylece zaman yarı yarıya düşecektir.

Diğer tarafta, doğrama tahtası üzerinde kuru soğanı küçük küpler halinde doğrayın. Yanmaz yapışmaz özellikli bir tavanın içerisine ilk olarak tereyağını ve sonrasında sıvı yağı koyun. Kısık ateşte her iki yağın da erimesini bekleyin ve eriyen yağların içerisine küp küp doğramış olduğunuz kuru soğanları ekleyin ve kavurun. Soğanlar iyice piştikten sonra tavaya tuz, karabiber ve pul biber ilave edin. Son olarak listede verilen iki çeşit salçayı da ekleyin. Tavada bulunan malzemenin içerisine 4 yemek kaşığı su koyun ve çok az bir süre daha pişirin. Böylece soğanlar iyice pişecek ve sos kıvam almış olacaktır.

Diğer tarafta haşlanmış olan patatesleri süzün ve kabuklarını soyun. Cam kase içerisine aldığınız patatesleri iyice ezin. Bu aşamada pürüzsüz bir püre elde etmek isterseniz mikserin doğrayıcı fonksiyonunu da kullanabilirsiniz. Püre haline getirdiğiniz patateslerin üzerine önceden hazırlamış olduğunuz sosu dökün ve iyice harmanlayın. Püre ile sos iyice karıştıktan sonra servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun.

Ekstra Bilgiler

Salçalı Patates Püresi, farklı baharatlar ve yeşilliklerle zenginleştirilebilir. Örneğin, üzerine ince doğranmış maydanoz veya taze soğan ekleyerek lezzet katabilirsiniz. Ayrıca, rendelenmiş kaşar peyniri ile de servis yapabilirsiniz.

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar

İlk soruyu siz sormak istermisiniz?

Soru Sor / Yorum Yap

şifre

Çok Okunanlar

Haber Bülteni

Popüler İçerik

Pancarlı Patates Püresi Tarifi ve Malzemeleri

Pancarlı Patates Püresi Tarifi ve Malzemeleri

Tatlı Patates Püresi Tarifi ve Malzemeleri

Tatlı Patates Püresi Tarifi ve Malzemeleri

Patates Püresi Köfte Tarifi ve Malzemeleri

Patates Püresi Köfte Tarifi ve Malzemeleri

Patates Püresi ile Yapılan Yemekler?

Patates Püresi ile Yapılan Yemekler?

Kremalı Patates Püresi Tarifi ve Malzemeleri

Kremalı Patates Püresi Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Soslu Patates Püresi Tarifi ve Malzemeleri

Soslu Patates Püresi Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Patates Püresi ile Neler Yapılır?

Patates Püresi ile Neler Yapılır?