Fırında patatesli köfte nasıl yapılır?

Fırında patatesli köfte, hem pratik hem de lezzetli bir yemektir. Kıyma ve patatesin uyumuyla hazırlanan bu tarif, aile yemekleri için mükemmel bir seçimdir. Adım adım yapılışı ve malzemeleri ile bu lezzeti kolayca evde deneyebilirsiniz.

11 Şubat 2025

Fırında Patatesli Köfte Nasıl Yapılır?


Fırında patatesli köfte, hem lezzetli hem de pratik bir yemektir. Genellikle öğle veya akşam yemeklerinde tercih edilen bu yemek, etseverlerin vazgeçemediği bir tariftir. Bu makalede, fırında patatesli köftenin nasıl yapıldığını, malzemelerini ve adım adım hazırlanışını inceleyeceğiz.

Gerekli Malzemeler


Fırında patatesli köfte için aşağıdaki malzemelere ihtiyacınız olacaktır:
  • 500 gram kıyma
  • 3 adet orta boy patates
  • 1 adet soğan
  • 1 adet yumurta
  • 1 su bardağı galeta unu
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı kimyon
  • 1 tatlı kaşığı pul biber (isteğe bağlı)
  • 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • Maydanoz (isteğe bağlı, süsleme için)

Hazırlık Aşaması


Fırında patatesli köfte yapımında dikkat edilmesi gereken bazı adımlar bulunmaktadır. İşte adım adım hazırlık süreci:

1. Malzemelerin Hazırlanması

- Öncelikle, patatesleri soyup küp şeklinde doğrayın.- Soğanı rendenin ince tarafıyla rendeleyin.- Eğer maydanoz kullanacaksanız, onu da ince ince doğrayın.

2. Köfte Harcının Hazırlanması

- Bir kapta kıymayı, rendelenmiş soğanı, yumurtayı, tuzu, karabiberi, kimyonu ve galeta ununu bir araya getirerek yoğurun.- Köfte harcını iyice yoğurduktan sonra, ceviz büyüklüğünde köfteler yapın.

3. Patateslerin Hazırlanması

- Doğranmış patatesleri bir kapta zeytinyağı, tuz ve isteğe bağlı baharatlarla harmanlayın.

4. Fırın Tepsisine Yerleştirme

- Fırın tepsisini yağlayın ve patatesleri tepsinin altına yerleştirin.- Hazırladığınız köfteleri patateslerin üzerine yerleştirerek sıralayın.

5. Pişirme

- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında köfteler ve patatesler altın rengi alana kadar, yaklaşık 30-35 dakika pişirin.- Pişirme süresinin sonlarına doğru, köftelerin üzerini çevirerek her tarafının eşit şekilde pişmesini sağlayabilirsiniz.

Servis Önerileri

Fırında patatesli köfteyi sıcak olarak servis edin. Yanında yoğurt veya salata ile sunmak, yemeğin lezzetini artıracaktır. Ayrıca, köftelerin üzerine taze maydanoz serpiştirerek şık bir görünüm elde edebilirsiniz.

Sonuç

Fırında patatesli köfte, pratik ve lezzetli bir yemektir. Aile yemekleri veya davetler için ideal bir seçenektir. Yukarıda belirtilen adımları takip ederek, kolayca bu lezzeti evinizde hazırlayabilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Abdülehad 15 Aralık 2024 Pazar

Fırında patatesli köfte tarifini okuduktan sonra, bu yemeği denemek için sabırsızlanıyorum! Özellikle pratik olması ve lezzetinin yanı sıra, etseverlerin vazgeçemediği bir tarif olması beni daha da heyecanlandırıyor. Malzemeler oldukça basit ve evdeki çoğu malzemeyle yapılabiliyor. Kıymayı, patatesleri ve baharatları bir araya getirip fırında pişirmek gerçekten de çok pratik bir yöntem. Ayrıca, yanında yoğurt veya salata ile sunma önerisi de harika görünüyor. Bu tarifi mutlaka deneyeceğim, sonuçlarını da merakla bekliyorum!

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Abdülehad,

Patatesli köfte tarifini denemek için sabırsızlanman harika! Bu tür pratik ve lezzetli tariflerin, özellikle evde kolayca yapılabilmesi büyük bir avantaj. Kıymanın, patateslerin ve baharatların birleşimiyle ortaya çıkan lezzet, gerçekten de herkesin damak zevkine hitap ediyor. Yanında yoğurt veya salata ile sunma önerisi de yemeği daha da zenginleştiriyor. Denedikten sonra sonuçları paylaşmayı unutma, senin yorumlarını duymak için sabırsızlanıyorum! Afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni