Patates cipsi ile yoğurtlu sos nasıl yapılır?

Patates cipsi ve yoğurtlu sos, lezzetli ve pratik bir atıştırmalık seçeneğidir. Bu tarif, sağlıklı malzemelerle hazırlanan yoğurtlu sosun patates cipsi ile birlikte nasıl yapılacağını adım adım anlatmaktadır. Hem misafirleriniz hem de kendi keyfiniz için ideal bir ikili!

04 Aralık 2024

Patates Cipsi ile Yoğurtlu Sos Nasıl Yapılır?


Patates cipsi, atıştırmalıklar arasında popüler bir seçenek olmasının yanı sıra, çeşitli soslarla birlikte sunulduğunda lezzetini artırmaktadır. Bu makalede, patates cipsi ile birlikte hazırlanabilecek yoğurtlu sosun detaylı bir tarifini sunacağız. Hem sağlıklı hem de lezzetli bir seçenek arayanlar için ideal bir tariftir.

Malzemeler


Patates cipsi ve yoğurtlu sos hazırlamak için gerekli olan malzemeler şunlardır:
  • 2 su bardağı yoğurt
  • 1 diş sarımsak (isteğe bağlı)
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı limon suyu
  • Yarım çay kaşığı tuz
  • Yarım çay kaşığı karabiber
  • İsteğe bağlı olarak taze nane veya maydanoz
  • 1 paket patates cipsi

Yoğurtlu Sosun Hazırlanışı


Yoğurtlu sosun hazırlanışı oldukça basittir ve aşağıdaki adımlar takip edilerek uygulanabilir:
  • Öncelikle bir kaba yoğurdu ekleyin.
  • Sarımsağı ince ince doğrayarak ya da rendeleyerek yoğurdun üzerine ekleyin. (Sarımsak isteğe bağlıdır.)
  • Zeytinyağını ve limon suyunu ekleyin.
  • Tuz ve karabiberi de ekleyerek karıştırın.
  • İsteğe bağlı olarak taze nane veya maydanoz ekleyerek sosunuzu zenginleştirebilirsiniz.

Patates Cipsinin Hazırlanışı

Patates cipsinin en kolay yolu, marketten satın almak olsa da, evde de taze patateslerle cips hazırlamak mümkündür. İşte evde patates cipsi yapmak için gereken adımlar:
  • 2-3 adet orta boy patatesi iyice yıkayın ve kabuklarını soymayın.
  • Patatesleri ince dilimler halinde kesin. (Bir mandolin kullanmak, dilimlerin eşit olmasını sağlar.)
  • Kesilen dilimleri bir kağıt havluyla kurulayın ve fazla nişastanın gitmesini sağlayın.
  • Bir tavaya sıvı yağ ekleyin ve ısıtın. (Yağın yeterince sıcak olması önemli.)
  • Patates dilimlerini dikkatlice yağa ekleyin ve altın sarısı olana kadar kızartın.
  • Kızaran cipsleri kağıt havlu üzerine alarak fazla yağını süzün ve tuz serpin.

Servis Önerileri

Patates cipsi ve yoğurtlu sos, özellikle atıştırmalıklar arasında popüler bir tercih olup, arkadaş toplantıları, piknikler veya film geceleri için mükemmel bir ikili oluşturmaktadır. Sosun yanında dilimlenmiş sebzeler (havuç, salatalık vb.) ile de servis edilebilir.

Sonuç

Patates cipsi ile yoğurtlu sos, hem lezzetli hem de pratik bir atıştırmalık seçeneğidir. Hazırlanışı oldukça kolaydır ve farklı malzemelerle zenginleştirilebilir. Sağlıklı bir alternatif arayanlar için ev yapımı patates cipsi ve yoğurtlu sos tarifi oldukça uygündür. Denemek isteyen herkese afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Ünver 19 Şubat 2025 Çarşamba

Patates cipsi ile yoğurtlu sos tarifi çok pratik görünüyor. Özellikle sarımsak eklemek isteğe bağlı olması, her damak zevkine hitap edebilir. Evde patates cipsi yapmak için gereken adımlar da oldukça basit; taze patateslerle yapılan cipslerin tadı farklı olur. Peki, bu sosu sadece patates cipsi ile mi sunmak lazım? Diğer atıştırmalıklarla da uyumlu olur mu?

Cevap yaz
Çok Okunanlar
Haber Bülteni