Patatesli tavuk sote nasıl yapılır, tarifi nedir?

Patatesli tavuk sote, Türk mutfağının pratik ve besleyici yemeklerinden biridir. Tavuk ve patatesin uyumuyla hazırlanan bu tarif, lezzeti ve doyuruculuğuyla sofralarınıza renk katacak. Adım adım tarifle bu lezzeti kolayca yapabilirsiniz.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Patatesli Tavuk Sote Nasıldır, Tarifi Nedir?

Patatesli tavuk sote, Türk mutfağının sevilen ve pratik yemeklerinden biridir. Tavuk etinin lezzetli patateslerle bir araya gelmesi, hem besleyici hem de doyurucu bir yemek ortaya çıkmasını sağlar. Bu makalede, patatesli tavuk sotenin nasıl yapıldığına dair detaylı bir tarif sunulacaktır.

Malzemeler

Patatesli tavuk sote hazırlamak için gerekli malzemeler şunlardır:

500 gram tavuk göğsü
2 adet büyük boy patates
1 adet soğan
2-3 diş sarımsak
1 adet yeşil biber
1 adet kırmızı biber (isteğe bağlı)
2-3 yemek kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı tuz
Karabiber
Pul biber (isteğe bağlı)
Maydanoz (süslemek için)

Hazırlık Aşaması

Patatesli tavuk sote yapımında izlemeniz gereken adımlar şunlardır:

1. Öncelikle tavuk göğsünü küçük küpler halinde doğrayın.

2. Patatesleri soyup, küp şeklinde doğrayın.

3. Soğanı ve sarımsakları ince ince doğrayın.

4. Yeşil ve kırmızı biberleri de doğrayarak hazırlayın.

Pişirme Aşaması

Yemeğin pişirme aşaması şu şekilde gerçekleştirilir:

1. Geniş bir tavada zeytinyağını ısıtın.

2. Isınan yağa önce soğanları ve sarımsakları ekleyin, pembeleşinceye kadar kavurun.

3. Ardından doğranmış tavukları ekleyin ve tavuklar beyazlaşıncaya kadar kavurun.

4. Tavuklar piştikten sonra doğranmış patatesleri ekleyin ve birkaç dakika daha kavurun.

5. Son olarak biberleri ekleyin, tuz, karabiber ve pul biberi de ekleyerek karıştırın.

6. Tüm malzemelerin iyice harmanlanmasını sağladıktan sonra, üzerini kapatıp kısık ateşte patatesler yumuşayana kadar pişirin.

Servis Önerileri

Patatesli tavuk sote, sıcak servis edilmelidir. Üzerine ince doğranmış maydanoz serpiştirerek servis edebilirsiniz. Yanında pilav veya yoğurt ile sunmak, yemeğin lezzetini artıracaktır.

Ekstra Bilgiler

- Patateslerin daha hızlı pişmesi için önceden haşlayabilirsiniz.- Tavuk yerine hindi eti kullanarak da bu tarifi uygulayabilirsiniz.- Dilerseniz yemeğe havuç veya bezelye gibi sebzeler de ekleyebilirsiniz.- Yemekte baharat kullanımını damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz. Patatesli tavuk sote, pratik bir tarif olmasının yanı sıra, besleyici ve lezzetli bir seçenektir. Aile yemeklerinizde tercih edebileceğiniz bu yemek, herkesin beğenisini kazanacaktır. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar

Aydanur 21 Şubat 2025 Cuma

Bu tarifin detaylarını okuduktan sonra, patatesli tavuk sote yapmanın oldukça pratik olduğunu düşünüyorum. Tavuk ve patatesin birleşimi, hem doyurucu hem de lezzetli bir seçenek sunuyor. Özellikle, soğan ve sarımsak eklenmesi, yemeğe ayrı bir tat katacak gibi görünüyor. Biberlerin isteğe bağlı olarak eklenebilmesi de güzel bir esneklik sağlıyor. Ayrıca, yemeğin yanında pilav veya yoğurt sunulması önerisi, lezzeti daha da artıracak bir detay. Patateslerin haşlanması, pişirme süresini kısaltacaksa, bu adımı mutlaka denemek gerekir. Gerçekten de aile yemeklerinde tercih edilebilecek harika bir tarif gibi görünüyor, afiyet olsun!