Tavada patates ve kaşar ile yumurta nasıl yapılır?

Tavada patates ve kaşar ile yumurta, Türk mutfağının sevilen ve pratik tariflerinden biridir. Özellikle kahvaltılarda tercih edilen bu lezzet, besleyici özelliği ve lezzeti ile dikkat çeker. Bu makalede, tavada patates ve kaşar ile yumurta yapımının adım adım detaylarını bulacaksınız.

Tavada patates ve kaşar ile yumurta hazırlamak için gerekli malzemeler şunlardır:

• 2 adet orta boy patates
• 2 adet yumurta
• 100 gram rendelenmiş kaşar peyniri
• 1 adet soğan (isteğe bağlı)
• Tuz
• Karabiber
• Sıvı yağ

1. Patateslerin Hazırlanması: Patatesler iyice yıkanır, kabukları soyulur ve küp şeklinde doğranır. 2. Soğanın Doğranması: Eğer kullanıyorsanız, soğanı ince doğrayın. 3. Yağda Patateslerin Kızartılması: Tavaya yeteri kadar sıvı yağ eklenir ve ısıtılır. Isınan yağa doğranmış patatesler eklenir. Patatesler altın sarısı rengini alana kadar orta ateşte kızartılır. 4. Soğan Eklenmesi: Patatesler kızardıktan sonra doğranmış soğan eklenir ve soğanlar pembeleşene kadar pişirilir. 5. Yumurtaların Eklenmesi: Yumurtalar, patates ve soğan karışımının üzerine kırılır. Yumurtaların beyazları pişene kadar pişirilir. 6. Kaşar Peynirinin Eklenmesi: Yumurtalar pişmeye yakınken, rendelenmiş kaşar peyniri üzerine serpilir ve peynir eriyene kadar beklenir. 7. Baharatların Eklenmesi: Tuz ve karabiber eklenerek tatlandırılır.

Tavada patates ve kaşar ile yumurta, sıcak servis edilmelidir. Yanında taze ekmek veya simit ile sunulması önerilir. Ayrıca, yanında domates, salatalık gibi taze sebzelerle sağlıklı bir kahvaltı oluşturabilirsiniz.