Tavuk sulu patates yemeği nasıl yapılır? tarifi nedir?

Tavuk sulu patates yemeği, Türk mutfağının besleyici ve pratik bir lezzetidir. Tavuk, patates ve sebzelerin uyumuyla hazırlanan bu yemek, özellikle soğuk günlerde tercih edilir. Hem sağlıklı hem de doyurucu bir seçenek sunarak aile sofralarının vazgeçilmezi olmuştur.

11 Kasım 2024

Tavuk Sulu Patates Yemeği Nedir?


Tavuk sulu patates yemeği, Türk mutfağının geleneksel ve besleyici bir yemeğidir. Genellikle tavuk, patates, sebzeler ve baharatlarla hazırlanan bu yemek, özellikle soğuk kış günlerinde tercih edilmektedir. Hem pratik hem de lezzetli bir seçenek olması nedeniyle aile sofralarının vazgeçilmezleri arasında yer alır.

Malzemeler


Tavuk sulu patates yemeği için gerekli olan malzemeler şunlardır:
  • 1 adet bütün tavuk (veya tavuk butları)
  • 3 adet orta boy patates
  • 1 adet büyük boy soğan
  • 2-3 diş sarımsak
  • 1 adet havuç (isteğe bağlı)
  • 1 çay bardağı zeytinyağı
  • 6-8 su bardağı su
  • Tuz
  • Karabiber
  • Kırmızı biber (isteğe bağlı)
  • Maydanoz (süsleme için)

Yemek Hazırlığı


Tavuk sulu patates yemeğinin hazırlanış aşamaları aşağıdaki gibidir:

1. Tavuğun Hazırlanması: Tavuk, iyice yıkanarak bir tencereye konur. Üzerine 6-8 su bardağı su eklenerek kaynamaya bırakılır.

2. Sebzelerin Doğranması: Soğan, sarımsak, havuç ve patatesler küp küp doğranır. Soğan ve sarımsaklar kavrulmak için zeytinyağında sote edilir.

3. Tavuk ve Sebzelerin Birleştirilmesi: Kaynayan tavuk suyuna sotelenmiş soğan ve sarımsak ile doğranmış havuç ve patatesler eklenir.

4. Baharatların Eklenmesi: Tuz, karabiber ve isteğe bağlı olarak kırmızı biber eklenir. Tüm malzemeler karıştırılarak kısık ateşte pişirilir.

5. Servis Aşaması: Yemek piştikten sonra tavuk parçaları çıkarılır, istenirse didiklenerek tekrar yemeğe eklenir. Üzerine ince doğranmış maydanoz serpilerek sıcak servis edilir.

Püf Noktaları

Tavuk sulu patates yemeğini daha lezzetli hale getirmek için bazı püf noktaları:
  • Tavuk, haşlanmadan önce marine edilirse daha lezzetli olur.
  • İsteğe bağlı olarak havuç dışında bezelye veya mısır gibi farklı sebzeler de eklenebilir.
  • Yemek, dinlendirilerek servis edildiğinde aromaları daha iyi karışır.

Besin Değeri

Tavuk sulu patates yemeği, protein, vitamin ve mineral açısından zengin bir yemektir. Tavuk eti, yüksek kaliteli protein kaynağı iken, patatesler lif ve karbonhidrat sağlar. Ayrıca, sebzeler yemeklerin besin değerini artırarak vücuda gerekli olan vitaminleri temin eder.

Sonuç

Tavuk sulu patates yemeği, lezzeti ve besleyiciliği ile özellikle aile sofralarında sıkça tercih edilmektedir. Pratik hazırlanışı ve doyurucu yapısı ile hem çocuklar hem de yetişkinler tarafından sevilerek tüketilir. Bu tarif, sağlıklı ve dengeli bir öğün arayanlar için ideal bir seçenektir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Ahunaz 02 Kasım 2024 Cumartesi

Tavuk sulu patates yemeği gerçekten de soğuk kış günleri için mükemmel bir seçenek gibi görünüyor. Tavuk ve patatesin birleşimi, hem doyurucu hem de besleyici bir yemek ortaya çıkarıyor. Özellikle aile sofralarında sıkça tercih edilmesi, bu yemeğin ne kadar sevildiğini gösteriyor. Malzemelerin pratik bir şekilde hazırlanması ve zeytinyağında sotelenmesi, yemeğe lezzet katıyor. Ayrıca, farklı sebzelerin eklenmesiyle çeşitlendirilebilmesi, bu tarife esneklik kazandırıyor. Sizce de, dinlendirilerek servis edildiğinde aromaların daha iyi karışması, yemeğin tadını artıran bir detay değil mi?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Tavuk Sulu Patates Yemeği konusunda yaptığınız yorum gerçekten çok yerinde. Kış günlerinde sıcak ve doyurucu bir yemek arayışında olanlar için harika bir seçenek. Tavuk ve patatesin bir araya gelmesi, hem lezzetli hem de besleyici bir yemek ortaya çıkarıyor. Aile sofralarında sıkça tercih edilmesi, bu yemeğin ne kadar sevildiğini gösteriyor.

Malzemelerin Hazırlanması kısmı da önemli bir detay. Zeytinyağında sotelenerek hazırlanan malzemeler, yemeğe ayrı bir lezzet katıyor. Ayrıca, farklı sebzelerin eklenebilmesi, tarife olan esnekliği artırıyor ve her seferinde farklı bir tat deneyimi sunuyor.

Dinlendirme Süreci ise kesinlikle yemeğin tadını artıran bir detay. Dinlendirildiğinde aromaların daha iyi karışması, yemeğin lezzetinin derinleşmesine yardımcı oluyor. Bu da, tavuk sulu patates yemeğinin neden bu kadar sevildiğini bir kez daha kanıtlıyor. Elinize sağlık!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni