Çanaklı patates salatası nasıl yapılır, tarifi nedir?

Çanakkale Patates Salatası, besleyici ve lezzetli bir meze alternatifi sunar. Haşlanmış patates, bezelye ve havuç gibi malzemelerle hazırlanan bu salata, özel günlerde ve pikniklerde tercih edilebilir. İşte bu lezzeti evde yapmanın detayları.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Çanakkale Patates Salatası Nasıl Yapılır? Tarifini Paylaşır Mısınız?

Çanakkale Patates Salatası, Türkiye'nin Çanakkale iline özgü lezzetli bir salata çeşididir. Genellikle mezelerin yanında servis edilen bu salata, hem besleyici hem de oldukça lezzetlidir. İşte Çanakkale Patates Salatası'nın detaylı tarifi ve hazırlanışı.

Malzemeler

4 adet orta boy patates
1 su bardağı haşlanmış bezelye
2 adet havuç
4-5 dal taze soğan
1 çay bardağı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı sirke
Yarım limonun suyu
Tuz ve karabiber (isteğe göre)
Maydanoz (süslemek için)

Hazırlık Aşaması

1. Patateslerin Hazırlanması: - Patatesleri iyice yıkayın ve kabuklarıyla birlikte büyük bir tencerede su ile haşlayın. - Haşlama işlemi tamamlandığında, patatesleri soğumaya bırakın. - Soğuduktan sonra kabuklarını soyun ve küp küp doğrayın.

2. Havuçların Hazırlanması: - Havuçları temizleyin ve rendeden geçirerek ince bir şekilde doğrayın. - Bir tencerede su kaynatın ve rendelenmiş havuçları birkaç dakika haşlayın. Ardından süzün ve soğumaya bırakın.

3. Bezelyenin Hazırlanması: - Eğer konserve bezelye kullanıyorsanız, direktt olarak süzüp kullanabilirsiniz. - Taze bezelye kullanıyorsanız, onları da kaynar suda haşlayarak yumuşatın.

4. Salatanın Karıştırılması: - Haşlanmış patatesleri, havuçları ve bezelyeleri geniş bir kaseye alın. - Taze soğanları ince ince doğrayarak karışıma ekleyin. - Zeytinyağını, sirkeyi ve limon suyunu ekleyin. Tuz ve karabiber ile tatlandırın. - Tüm malzemeleri nazikçe karıştırarak harmanlayın.

5. Servis Önerisi: - Salatayı servis tabağına alın ve maydanoz ile süsleyerek servis yapın. - Çanakkale Patates Salatası, soğuk olarak servis edilmelidir.

Ekstra Bilgiler

- Çanakkale Patates Salatası, pikniklerde veya özel günlerde aperatif olarak tercih edilebilir.- Salata, zengin besin içeriği sayesinde ana yemeklerin yanında da sunulabilir.- Farklı sebzeler ekleyerek salatanızı kişiselleştirebilirsiniz; örneğin, mısır veya turşu eklemek lezzetini artıracaktır. Çanakkale Patates Salatası, hem göz alıcı sunumu hem de damak çatlatan lezzeti ile sofralarınızı süsleyecek harika bir seçenektir. Sağlıklı ve pratik bir tarif arıyorsanız, bu salatayı mutlaka denemelisiniz!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar

Ilıcan 30 Ekim 2024 Çarşamba

Çanakkale Patates Salatası'nın tarifini okumak harika! Patatesleri haşlamak ve ardından diğer sebzelerle birleştirmek oldukça pratik görünüyor. Bezelyeyi taze mi yoksa konserve mi kullanmak gerektiği konusunda biraz kararsız kaldım. Sizce hangisi daha lezzetli olur? Ayrıca, limon suyu ve sirkenin eklenmesi salatanın tadını nasıl etkiliyor? Deneyimlerinizi paylaşabilir misiniz?