Düdüklüde patatesli tavuk baget nasıl yapılır?

Düdüklüde patatesli tavuk baget, hem pratik hem de lezzetli bir yemek seçeneği sunmaktadır. Bu tarif, özellikle yoğun iş günlerinde hızlı bir şekilde hazırlanması gereken yemekler için ideal bir tercihtir. Düdüklü tencere kullanarak hem tavuk bagetlerin hem de patateslerin kısa sürede pişmesini sağlayabiliriz. Bu makalede, düdüklüde patatesli tavuk baget tarifinin adım adım nasıl yapıldığını inceleyeceğiz.

Patatesli tavuk baget yapmak için aşağıdaki malzemelere ihtiyaç vardır:

• 4 adet tavuk baget
• 2 adet orta boy patates
• 1 adet soğan
• 3 diş sarımsak
• 1 su bardağı su
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• Tuz
• Karabiber
• Pul biber (isteğe bağlı)
• Kekik (isteğe bağlı)

Düdüklüde patatesli tavuk baget yapım süreci, oldukça basittir. Aşağıda bu sürecin detaylarını bulabilirsiniz:

İlk olarak, malzemelerinizi hazırlayın. Tavuk bagetlerinizi yıkayın ve süzgeçte bekletin. Patateslerin kabuklarını soyun ve küp şeklinde doğrayın. Soğanı ve sarımsağı da ince ince doğrayın.

Düdüklü tencerenizi ocakta ısıtın ve zeytinyağını ekleyin. Isınan yağda önce doğranmış soğanları soteleyin. Soğanlar şeffaflaşmaya başladığında, sarımsakları ekleyin ve kısa süre sotelemeye devam edin.

Tavuk bagetlerinizi tencereye ekleyin. Tavukların her iki tarafı da güzelce pembeleşene kadar soteleyin. Bu işlem, etin lezzetini artıracak ve dış yüzeyinin daha güzel bir kıvam almasını sağlayacaktır.

Pembeleşen tavuk bagetlerin üzerine doğranmış patatesleri ekleyin. Ardından tuz, karabiber, pul biber ve kekik gibi baharatları da ekleyin.

Son olarak, tencereye bir su bardağı su ekleyin. Tencerenin kapağını kapatın ve düdüklü tencerenizin vanasını kapalı konuma getirin. Yüksek ateşte pişirmeye başlayın ve tencere düdüğünü öttürmeye başladıktan sonra ateşi kısın. Yaklaşık 15-20 dakika pişirin.

Pişirme süresi tamamlandığında, düdüklü tencerenin buharını dikkatlice boşaltın. Kapağı açtıktan sonra patatesli tavuk bagetlerinizi sıcak olarak servis yapabilirsiniz. Yanında pilav veya salata ile sunum yapmanız önerilir.

Düdüklüde patatesli tavuk baget tarifi, farklı malzemelerle zenginleştirilebilir. Örneğin, sebzeler (havuç, bezelye gibi) ekleyerek yemeği daha besleyici hale getirebilirsiniz. Ayrıca, baharat çeşitleri ile yemeğin aroması zenginleştirilebilir. Yemek piştikten sonra üzerine taze maydanoz serpip servis yapmak, sunumunuzu güzelleştirecektir.

Düdüklüde patatesli tavuk baget, pratik ve lezzetli bir yemek seçeneği olarak öne çıkmaktadır. Bu tarif, özellikle hızlı yemek hazırlamak isteyenler için idealdir. Düdüklü tencerenin sağladığı avantajlarla, hem zamandan tasarruf etmiş hem de damak tadınıza uygun bir yemek hazırlamış olursunuz. Afiyet olsun!