Fırın poşetinde köfteli patates nasıl yapılır?

Fırın poşetinde köfteli patates, hem pratik hem de lezzetli bir yemek seçeneği sunmaktadır. Bu tarif, özellikle yoğun çalışma günlerinde veya misafirlikte zaman kazanmak isteyenler için idealdir. Fırın poşeti, yemeklerin buharda pişmesini sağlayarak malzemelerin lezzetlerini korumalarına yardımcı olur. İşte bu lezzetli yemeği hazırlamanız için adım adım bir rehber.

1. Köfte Harcının Hazırlanması: - Kıyma, rendelenmiş soğan, ezilmiş sarımsak, yumurta, galeta unu, tuz, karabiber, kimyon ve kekik bir kapta iyice yoğrulur. - Köfte harcının dinlenmesi için buzdolabında yaklaşık 30 dakika bekletilmesi önerilir.

2. Patateslerin Hazırlanması: - Patatesler soyulur ve küp şeklinde doğranır. - İsteğe bağlı olarak patateslerin üzerine biraz tuz ve karabiber eklenebilir.

3. Fırın Poşetinin Hazırlanması: - Fırın poşeti geniş bir tepsiye yerleştirilir. - Öncelikle doğranmış patatesler poşetin içine konulur. - Üzerine dinlenmiş köfte harcı eklenir.

4. Pişirme Aşaması: - Fırın poşetinin ağzı sıkıca kapatılır. - Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 45 dakika pişirilir. - Fırın poşeti açıldığında köftelerin ve patateslerin buharda pişmiş, lezzetli ve yumuşak olması beklenir.

Fırın poşetinde köfteli patates, hem pratik hem de lezzetli bir yemek seçeneği sunarak sofralarınızı zenginleştirecek bir tariftir. Sağlıklı ve hafif bir alternatif arayanlar için ideal bir tercihtir. Bu basit adımlarla evde kolayca deneyebilir ve sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz.