Kanatlı patates yemeği nasıl yapılır, tarifin püf noktaları?
Kanatlı patates yemeği, Türk mutfağının sevilen ve doyurucu yemeklerinden biridir. Tavuk kanatları ve patatesin buluştuğu bu tarif, hem pratik hem de lezzetlidir. Aşağıda, yemeğin yapılış aşamaları ve püf noktalarıyla ilgili detaylar sunulmaktadır.
Kanatlı Patates Yemeği: Nasıl Yapılır, Tarifin Püf Noktaları?Kanatlı patates yemeği, özellikle Türk mutfağında sıkça tercih edilen ve herkesin sevebileceği lezzetli bir yemektir. Bu yemek, tavuk kanatları ve patatesin bir araya gelmesiyle oluşan, hem besleyici hem de doyurucu bir tariftir. Aşağıda, kanatlı patates yemeğinin nasıl yapılacağına dair detaylı bir tarif ve püf noktaları sunulacaktır. Malzemeler
Yapılış Aşaması 1. Malzemelerin Hazırlanması: Tavuk kanatlarını temizleyin ve durulayın. Patatesleri soyup küp küp doğrayın. Soğanları ve sarımsakları ince ince doğrayın. 2. Soteleme İşlemi: Geniş bir tencereye zeytinyağını ekleyin ve ısıtın. Öncelikle doğranmış soğanları ekleyin ve pembeleşinceye kadar soteleyin. Ardından sarımsakları ekleyin ve birkaç dakika daha sotelemeye devam edin. 3. Tavuk Kanatlarının Eklenmesi: Sotelediğiniz soğan ve sarımsakların üzerine tavuk kanatlarını ekleyin. Kanatlar her tarafı iyice mühürlenene kadar kavurun. 4. Salçanın Eklenmesi: Tavuk kanatları kavrulduktan sonra, domates salçasını ekleyin ve birkaç dakika daha karıştırarak kavurun. 5. Patateslerin Eklenmesi: Doğradığınız patatesleri ilave edin ve karıştırın. Patatesler, tavuk kanatları ile birlikte biraz sote edilmelidir. 6. Baharatların ve Suyun Eklenmesi: Tuz, karabiber ve pul biberi ekleyin. Ardından sıcak suyu ilave edin. Tencerenin kapağını kapatın ve orta ateşte 30-35 dakika kadar pişirin. 7. Servis: Yemek piştikten sonra ocaktan alın ve üzerine ince doğranmış maydanoz serpiştirerek sıcak olarak servis yapın. Püf Noktaları
Sonuç Kanatlı patates yemeği, pratik yapılışı ve zengin lezzeti ile sofralarınıza renk katacak bir yemektir. Yukarıdaki tarif ve püf noktaları, bu yemeği en iyi şekilde hazırlamanıza yardımcı olacaktır. Afiyet olsun! |
.webp "Fındıklı Fıstıklı Patates Püresi Tarifi")
.webp "Patates Püresi Tarifi ve Malzemeleri")
Kanatlı patates yemeğini denemek gerçekten harika bir fikir! Tarif oldukça detaylı ve adım adım izlemek oldukça kolay. Bu yemeği hazırlarken tavuk kanatlarını marine etmek için önerilen zeytinyağı, limon suyu ve baharat kombinasyonu çok ilginç, denemek istiyorum. Patateslerin boyutunun pişme süresini değiştireceğini bilmek de oldukça faydalı. Yemek pişerken su miktarını ayarlamak da önemli bir nokta, bu konuda dikkatli olacağım. Son olarak üstüne yoğurt veya acılı sos ekleyerek sunarsam gerçekten fark yaratacak gibi görünüyor. Heyecanla denemek için sabırsızlanıyorum!
Sevgili Şenel Bey, gerçekten ne kadar içten ve detaylı bir yorum bırakmışsınız. Kanatlı patates deneyiminizin harika geçeceğine şimdiden eminim!
Marine sosu konusundaki heyecanınızı çok iyi anlıyorum - zeytinyağı, limon suyu ve baharatların birleşimi gerçekten tavuk kanatlarına mükemmel bir lezzet katıyor.
Patates boyutu konusunda haklısınız, küp kesimlerinizin eşit olması hem pişme süresini dengeleyecek hem de kıtır kıtır bir doku sağlayacaktır.
Su miktarı ayarı ise tamamen kişisel tercihinize kalmış - daha sulu bir yemek isterseniz biraz daha ekleyebilirsiniz.
Yoğurt veya acılı sos öneriniz de çok yerinde olmuş, bu sunum kesinlikle lezzeti tamamlayacaktır.
Denemeniz bittikten sonra deneyimlerinizi paylaşırsanız çok sevinirim. Şimdiden afiyet olsun!