Kıymalı patatesli patlıcan yemeğinin kalorisi nedir?

Lezzetli bir geleneksel yemek olan kıymalı patatesli patlıcan, besleyici özellikleriyle sofraları süslüyor. Bu yemeğin enerji değeri, hazırlanış şekline ve kullanılan malzemelere göre farklılık gösterebiliyor.

20 Kasım 2025
Kıymalı Patatesli Patlıcan Yemeğinin Kalori Değeri

Kıymalı patatesli patlıcan yemeğinin kalori miktarı, kullanılan malzemelerin miktarına, pişirme yöntemine ve porsiyon büyüklüğüne göre değişiklik gösterebilir. Ancak ortalama bir porsiyon (yaklaşık 200-250 gram) için şu şekilde bir değer beklenebilir:

  • Ortalama porsiyon: 250-350 kalori arası

Kaloriyi Etkileyen Faktörler

  • Kıyma oranı ve yağ içeriği (dana kıyma %10 yağlı veya %20 yağlı olması)
  • Kullanılan yağ miktarı (zeytinyağı veya ayçiçek yağı)
  • Patates ve patlıcan miktarı
  • İlave edilen domates, soğan ve baharatlar
  • Pişirme tekniği (kızartma veya fırınlama vs. haşlama)

Düşük Kalorili Alternatif İpuçları

  • Yağsız dana kıyma kullanmak
  • Zeytinyağını azaltmak veya sprey formunda kullanmak
  • Sebzeleri kızartmak yerine fırınlayarak pişirmek
  • Domates salçası yerine taze domates kullanmak

Özet

Kıymalı patatesli patlıcan yemeği besleyici ve doyurucu bir seçenek olmakla birlikte, kalori değeri özellikle diyet yapanlar için dikkatle takip edilmelidir. Evde hazırlanan versiyonlarda malzeme kontrolü sağlanarak daha sağlıklı ve düşük kalorili bir yemek elde edilebilir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
Çok Okunanlar
Haber Bülteni
;