Kremalı mantar soslu patates nasıl yapılır? arda'nın mutfağı?

Kremalı mantar soslu patates, hem lezzetli hem de besleyici bir yemektir. Bu tarif, özellikle misafirler için şık bir sunum imkanı sunar ve aynı zamanda günlük yemeklerde de tercih edilebilir. İşte bu nefis yemeğin yapılışına dair detaylı bir rehber.

Malzemeler

Hazırlık Aşaması

1. Patateslerin Hazırlanması - Patatesleri soyun ve küp şeklinde doğrayın. - Tuzlu suda haşlayın. Patateslerin yumuşaması için yaklaşık 15-20 dakika yeterlidir.

2. Mantarların Hazırlanması - Mantarları temizleyin ve dilimleyin. - Soğanı ve sarımsakları ince bir şekilde doğrayın.

3. Sosun Hazırlanması - Geniş bir tavaya zeytinyağını ekleyin ve ısıtın. - Soğan ve sarımsakları ekleyerek pembeleşene kadar kavurun. - Dilimlenmiş mantarları ekleyin ve mantarlar suyunu salıp çekene kadar pişirin. - Krema ekleyin ve karıştırarak birkaç dakika pişirin. - Tuz ve karabiber ile tatlandırın.

Patateslerin Sosla Buluşması

Servis Önerileri

Kremalı mantar soslu patatesi sıcak olarak servis edin. Üzerine taze maydanoz serpiştirerek lezzetini artırabilirsiniz. Yanında yeşil salata veya ızgara et ile sunmak, yemeğinizi daha zengin bir hale getirecektir.

Ekstra Bilgiler

Sonuç

Kremalı mantar soslu patates, hem göze hem de damağa hitap eden bir yemektir. Arda'nın mutfağından ilham alarak hazırlayacağınız bu tarif, sevdiklerinizle paylaşabileceğiniz özel bir lezzet sunmaktadır. Afiyet olsun!