Patates püreli et yemeği nasıl yapılır? tarif nedir?

Patates püresi ile zenginleştirilmiş et yemeği, lezzetli ve besleyici bir seçenektir. Özel günlerde veya misafir ağırlarken tercih edilen bu tarif, kolay hazırlığıyla dikkat çeker. Farklı et türleriyle uyum sağlayarak, sofralarınıza zengin bir tat katacaktır.

05 Aralık 2024

Patates Püreli Et Yemeği Nedir?


Patates püreli et yemeği, çeşitli et türleriyle hazırlanan ve yanına krema, süt veya tereyağı eklenerek zenginleştirilmiş patates püresi ile servis edilen bir yemektir. Bu yemek, hem lezzeti hem de besleyici özelliği ile pek çok kişinin favori tarifleri arasında yer almaktadır. Özellikle özel günlerde veya misafir ağırlarken tercih edilen bu yemek, yapımının kolaylığı ile de dikkat çekmektedir.

Gerekli Malzemeler


Bu yemeği hazırlamak için aşağıdaki malzemelere ihtiyaç duyulmaktadır:
  • 500 gram kuşbaşı et (sığır, koyun veya tavuk eti tercih edilebilir)
  • 4 adet orta boy patates
  • 1 adet büyük soğan
  • 2-3 diş sarımsak
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 su bardağı sıcak su veya et suyu
  • Tuz
  • Karabiber
  • 1 tatlı kaşığı kekik (isteğe bağlı)
  • 100 ml krema veya 1/2 su bardağı süt (patates püresi için)
  • 50 gram tereyağı (patates püresi için)
  • Taze maydanoz (süsleme için, isteğe bağlı)

Patates Püreli Et Yemeği Nasıl Yapılır?


Yemeğin yapım aşamaları, dikkatli bir şekilde takip edilmelidir. İşte adım adım tarif:

1. Adım: Etin Hazırlanması

Kuşbaşı etleri yıkayıp süzün. Bir tencereye sıvı yağı ekleyin ve ısıtın. Isınan yağa etleri ekleyip, etin rengi değişene kadar kavurun. Bu aşamada ince doğranmış soğan ve sarımsakları da ekleyin ve soğanlar pembeleşene kadar soteleyin.

2. Adım: Pişirme Aşaması

Kavrulan etlerin üzerine sıcak su ya da et suyunu ekleyin. Tuz, karabiber ve kekik ekleyerek karıştırın. Tencerenin kapağını kapatıp, kısık ateşte etler yumuşayana kadar pişirin. Bu işlem genellikle 30-40 dakika sürmektedir.

3. Adım: Patateslerin Hazırlanması

Patatesleri soyup, küp şeklinde doğrayın ve bir tencereye alın. Üzerini geçecek kadar su ekleyin ve tuz ilave ederek haşlayın. Patatesler yumuşadıktan sonra süzün.

4. Adım: Patates Püresinin Hazırlanması

Haşlanmış patatesleri bir kaba alın. Üzerine tereyağı ve krema veya süt ekleyin. Tuz ve karabiber ile tatlandırın. Patatesleri bir ezici ile püre haline getirin. İstenirse püre daha akışkan hale getirmek için biraz daha süt eklenebilir.

5. Adım: Servis Aşaması

Pişen etleri servis tabağına alın. Yanında hazırladığınız patates püresini ekleyin. İsterseniz, üzerini taze maydanoz ile süsleyerek servis yapabilirsiniz.

Ekstra Bilgiler

- Patates püresine farklı lezzetler katmak için içine rendelenmiş parmesan peyniri veya taze otlar ekleyebilirsiniz.- Etin pişirilmesi sırasında sebzeler eklenerek daha zengin bir tat elde edilebilir. Örneğin, havuç veya bezelye gibi sebzeler tercih edilebilir.- Yemekte kullanılan etin cinsi, yemeğin lezzetini etkileyen önemli bir unsurdur. Kırmızı et severler için sığır eti, beyaz et sevenler için ise tavuk eti önerilmektedir.

Patates püreli et yemeği, zengin lezzeti ve doyuruculuğu ile sofralarınızı süsleyecek harika bir alternatiftir. Bu tarif, hem pratik hem de lezzetli bir akşam yemeği için idealdir. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Mengüalp 08 Aralık 2024 Pazar

Patates püresi ile et yemeği yapmak gerçekten de harika bir seçim. Özellikle özel günlerde misafir ağırlarken bu tarifi denemek çok hoş olabilir. Etin nasıl hazırlandığı ve patateslerin püresi ile birleşimi, yemeğin lezzetini artırıyor. Bu tarifteki malzemeler oldukça basit, ama sonuçta elde edilen lezzet harika. Patatesleri krema veya süt ile zenginleştirmek, yemeğe ekstra bir tat katıyor. Ayrıca, taze maydanoz ile süslemek de sunumu güzelleştiriyor. Sizce de bu tür pratik tarifler, yoğun günlerde kurtarıcı olmuyor mu?

Cevap yaz
Çok Okunanlar
Haber Bülteni