Patates püresi ile tavuk baget, birçok kişinin favori yemeklerinden biri olup, hem lezzetli hem de besleyici bir seçenek sunmaktadır. Bu yemek, özellikle aile yemeklerinde, özel günlerde veya davetlerde tercih edilmektedir. Makalede, patates püresi ve tavuk bagetin nasıl hazırlanacağına dair detaylı bilgiler verilecektir.
Malzemeler
Patates püresi ve tavuk baget yapmak için gerekli malzemeler aşağıda listelenmiştir: - 4 adet büyük boy patates
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1/2 su bardağı süt
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Karabiber (isteğe bağlı)
- 500 gram tavuk baget
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı kekik
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 1 tatlı kaşığı sarımsak tozu
- Taze maydanoz (süslemek için)
Patates Püresi Hazırlığı
Patates püresi, yemeğin temel bileşenlerinden biridir ve hazırlanması oldukça basittir. Aşağıdaki adımları takip ederek patates püresini hazırlayabilirsiniz: - Patatesleri soyun ve küp küp doğrayın.
- Bir tencereye su ekleyin ve doğranmış patatesleri ilave edin.
- Patatesler yumuşayana kadar yaklaşık 15-20 dakika kaynatın.
- Patatesler haşlandıktan sonra suyu süzün ve bir kaseye alın.
- Tereyağını ve sütü ekleyin, ardından tuz ve karabiber ile tatlandırın.
- Bir çatal veya patates ezici ile püre haline getirin.
Tavuk Baget Hazırlığı
Tavuk baget, doğru baharatlarla marine edildiğinde oldukça lezzetli bir hale gelir. İşte tavuk baget hazırlama adımları: - Tavuk bagetleri bir kaseye alın.
- Zeytinyağını, kekik, pul biber ve sarımsak tozunu ekleyin.
- Malzemeleri iyice karıştırarak tavuk bagetlerin her tarafının baharatlarla kaplanmasını sağlayın.
- Bagetleri en az 30 dakika, tercihen birkaç saat buzdolabında marine edin.
- Marine edilen tavuk bagetleri fırın tepsisine yerleştirin.
- Önceden ısıtılmış 200 derece Celsius fırında yaklaşık 40-45 dakika pişirin.
- Bagetlerin dışı altın rengi alana kadar pişirdiğinizden emin olun.
Servis Önerileri
Hazırlanan patates püresi ve tavuk baget, beraberinde çeşitli garnitürlerle servis edilebilir. - Taze sebzeler (havuç, brokoli, bezelye vb.)
- Salata (mevsim salatası veya yoğurtlu salata)
- İsteğe bağlı olarak soslar (barbekü sosu, acılı sos vb.)
Sonuç
Patates püresi ve tavuk baget, kolayca hazırlanan ve herkesin beğenisini kazanan bir yemektir. Bu tarif, hem pratik hem de lezzetli bir akşam yemeği seçeneği sunmaktadır. Kendi damak zevkinize göre baharatlar ekleyerek veya farklı garnitürlerle çeşitlendirerek yemeğinizi daha da zenginleştirebilirsiniz. Afiyet olsun!
Ekstra Bilgiler
- Patates püresine kremalı bir tat katmak için, süt yerine krema kullanabilirsiniz.- Tavuk bagetlerin daha çıtır olması için, pişirme süresinin son 10 dakikasında üst ızgarayı açarak pişirebilirsiniz.- Patates püresine rendelenmiş peynir ekleyerek daha zengin bir tat elde edebilirsiniz.
|