Patates püresi üzerinde kıyma ile nasıl bir yemek yapılır?

Patates püresi üzerine kıyma ile hazırlanan bu lezzetli yemek, besleyici ve pratik bir seçenek sunar. Tarif, malzemelerden hazırlık aşamalarına kadar detaylı bir şekilde ele alınarak, evde kolayca uygulanabilir. Sağlıklı bir alternatif arayanlar için ideal.

28 Şubat 2025

Patates Püresi Üzerinde Kıyma ile Nasıl Bir Yemek Yapılır?


Patates püresi, hem lezzetli hem de besleyici bir yemek olup, birçok farklı malzeme ile zenginleştirilebilir. Bu makalede, patates püresi üzerine kıyma ile nasıl lezzetli bir yemek hazırlanacağına dair detaylı bir tarif sunulacaktır. Aşağıda, gerekli malzemeler, hazırlanış aşamaları ve pişirme yöntemleri hakkında bilgi verilecektir.

Gerekli Malzemeler


Patates püresi ve kıyma yemeği için aşağıdaki malzemelere ihtiyaç duyulmaktadır:
  • 4 adet büyük boy patates
  • 250 gram kıyma (sığır veya kuzu)
  • 1 adet soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 1 çay bardağı süt
  • 50 gram tereyağı
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • Yarım tatlı kaşığı karabiber
  • Yarım tatlı kaşığı pul biber (isteğe bağlı)
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı

Hazırlık Aşaması


Yemeğin hazırlanması birkaç aşamadan oluşmaktadır. İşte adım adım hazırlık aşamaları:

1. Patateslerin Hazırlanması

- Patatesler iyice yıkanarak kabukları ile birlikte haşlanır.- Haşlandıktan sonra kabukları soyulur ve bir çatal veya patates ezici ile ezilir.- Ezilen patatesler, tereyağı ve süt ile karıştırılarak pürüzsüz bir kıvam elde edilir.- Tuz ve karabiber eklenerek tatlandırılır.

2. Kıymanın Hazırlanması

- Soğan ve sarımsak ince ince doğranır.- Tavada zeytinyağı ısıtılır ve soğanlar pembeleşinceye kadar kavrulur.- Ardından kıyma eklenir ve kıymanın rengi değişene kadar pişirilir.- Son olarak, tuz, karabiber ve isteğe bağlı olarak pul biber eklenir ve karıştırılır.

3. Yemeğin Birleştirilmesi

- Hazırlanan kıyma karışımı, servis tabağına alınır.- Üzerine hazırlanan patates püresi eklenir.- İsteğe bağlı olarak, üzerine rendelenmiş kaşar peyniri serpilebilir ve fırında birkaç dakika ısıtılabilir.

Servis Önerileri

Patates püresi üzerine kıyma ile hazırlanan yemek, sıcak servis edilmelidir. Yanında turşu veya yeşil salata ile sunulması, yemeğin lezzetini artıracaktır. Ayrıca, çeşitli soslar (örneğin, domates sosu veya yoğurt) ile zenginleştirilebilir.

Besin Değerleri ve Faydaları

Patates püresi ve kıyma yemeği, dengeli bir öğün sunmakta olup, protein ve karbonhidrat açısından zengin bir bileşime sahiptir. Patatesler, vücut için gerekli olan lif, vitamin ve mineral kaynaklarıdır. Kıyma ise protein ihtiyacını karşılar. Bu yemek, özellikle çocuklar ve yetişkinler için besleyici bir alternatif sunmaktadır.

Sonuç

Patates püresi üzerine kıyma ile yapılan yemek, pratik ve lezzetli bir seçenektir. Hem misafirleriniz hem de aileniz için hazırlayabileceğiniz bu yemek, zengin besin değerleri ile sağlıklı bir öğün sunmaktadır. Tarifi uygulayarak, farklı baharatlar veya malzemelerle çeşitlendirme yapabilir ve damak zevkinize uygun hale getirebilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Özengül 23 Şubat 2025 Pazar

Bu tarif gerçekten çok pratik görünüyor. Patates püresi üzerine kıyma ile yapılan yemeklerin hem lezzetli hem de doyurucu olabileceğini biliyorum. Patateslerin haşlanması ve ezilmesi aşamalarında dikkat edilmesi gereken en önemli nokta, pürenin pürüzsüz bir kıvamda olması. Kıyma kısmında ise soğan ve sarımsak kullanılması, yemeğe ekstra bir lezzet katacağı kesin. Servis önerileri arasında turşu veya yeşil salata ile sunulması fikri de güzel, çünkü bu tür yemekler genellikle hafif yan lezzetlerle daha hoş bir şekilde tamamlanıyor. Besin değerleri açısından da zengin bir alternatif sunduğu için, özellikle çocuklar için çok iyi bir seçenek olduğunu düşünüyorum. Bu tarifi denemek için sabırsızlanıyorum!

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Özengül,

Yorumunuz için teşekkürler! Tarifin pratikliği gerçekten de çok çekici. Patates püresi ile kıyma kombinasyonu hem lezzetli hem de doyurucu bir seçenek sunuyor. Patatesin haşlanması ve ezilmesi aşamalarındaki dikkat noktaları, pürenin pürüzsüz olmasını sağlamak açısından oldukça önemli. Ayrıca, soğan ve sarımsak kullanımı, yemeğe derinlik katacak harika bir dokunuş.

Servis önerileri konusunda turşu veya yeşil salata ile sunum yapmanın, yemeği daha hoş bir hale getireceği kesin. Bu tür yemekler, hafif yan lezzetlerle tamamlandığında daha da keyifli oluyor. Besin değerleri açısından zengin bir alternatif sunduğu için de özellikle çocuklar için harika bir seçenek olduğuna katılıyorum.

Tarifi denemek için sabırsızlanmanız çok anlaşılır; umarım sonuç harika olur! Afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni