Patates ve sucuk ile kaşarlı nefis bir yumurta tarifi nasıl?

Patates ve sucukla hazırlanan kaşarlı yumurta tarifi, Türk mutfağının sevilen lezzetlerinden biridir. Kolayca hazırlanabilen bu tarif, kahvaltılara veya hafif akşam yemeklerine eşlik eder. Adım adım hazırlama aşamaları ve ipuçlarıyla zenginleştirilmiş, pratik bir seçenek sunuyor.

20 Kasım 2024
Patates ve Sucuk ile Kaşarlı Nefis Bir Yumurta Tarifi

Patates ve sucuk ile hazırlanan kaşarlı yumurta, Türk mutfağının en sevilen ve pratik tariflerinden biridir. Bu lezzetli yemek, kahvaltılarda veya hafif akşam yemeklerinde tercih edilebilir. İşte, adım adım bu nefis tarifin hazırlanışı ve bazı ipuçları.

Malzemeler

  • 2 adet orta boy patates
  • 150 gram sucuk
  • 4 adet yumurta
  • 100 gram rendelenmiş kaşar peyniri
  • Tuz
  • Karabiber
  • 1 yemek kaşığı sıvı yağ

Hazırlık Aşaması

1. Patateslerin Hazırlanması: Patatesleri soyun ve küp şeklinde doğrayın. Ardından, bir tencerede su kaynatın ve doğranmış patatesleri ekleyin. Patatesler yumuşayana kadar (yaklaşık 10 dakika) haşlayın. Haşlanmış patatesleri süzün ve bir kenara alın.

2. Sucukların Kızartılması: Sucuğu dilimleyin. Tavada 1 yemek kaşığı sıvı yağı ısıtın ve sucuk dilimlerini ekleyin. Sucuklar, hafifçe kızarana kadar pişirin.

3. Patateslerin Eklenmesi: Kızaran sucukların üzerine haşlanmış patatesleri ekleyin. Tuz ve karabiber ile tatlandırın. İki malzemeyi iyice karıştırarak birkaç dakika daha pişirin.

4. Yumurtaların Kırılması: Tavada pişen patates ve sucuk karışımının ortasında dört adet yumurta kırın. Yumurtaların üzerine rendelenmiş kaşar peynirini serpin.

5. Pişirme: Tavayı kapağı ile kapatın ve kısık ateşte yumurtaların beyazları pişene kadar (yaklaşık 5-7 dakika) bekleyin. Yumurtaların sarıları ise isteğe bağlı olarak sıvı veya katı kalabilir.

6. Servis: Pişen yemeği ocaktan alın. Sıcak olarak servis yapın. Yanında taze ekmek ile birlikte sunum yapabilirsiniz.

Ekstra Bilgiler

- Eğer daha fazla lezzet katmak isterseniz, yumurtaların üzerine pul biber veya kekik ekleyebilirsiniz.- Farklı peynir çeşitleri kullanarak yemeğinizi zenginleştirebilirsiniz; örneğin, beyaz peynir veya mozzarella da harika bir alternatif olacaktır.- Daha besleyici bir öğün için, yanında yeşil salata ile servis edebilirsiniz.

Sonuç

Patates ve sucuk ile kaşarlı nefis bir yumurta tarifi, hem pratik hem de lezzetli bir seçenek sunmaktadır. Bu tarif, özellikle yoğun geçen günlerde hızlıca hazırlanabilecek bir kahvaltı veya akşam yemeği alternatifi olarak öne çıkmaktadır. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
Soru işareti ikonu
Bedahşi 11 Kasım 2024 Pazartesi

Bu tarif gerçekten çok iştah açıcı görünüyor! Patates ve sucuk ile hazırlanan kaşarlı yumurta, kahvaltılarda tercih edilebilecek pratik bir seçenek. Haşlanmış patateslerin sucukla birleşimi ve üzerine serpilmiş kaşar peyniri düşüncesi bile insanın ağzını sulandırıyor. Yumurtaların beyazları pişerken sarılarının isteğe bağlı kalması da güzel bir detay. Ekstra baharatlar ve farklı peynir çeşitleri ile zenginleştirilebilmesi, tarife farklı tatlar katma fırsatı sunuyor. Yanında taze ekmekle servis edilmesi de harika bir dokunuş. Bu tarifi denemek için sabırsızlanıyorum! Siz bu tarifi ilk defa mı deneyeceksiniz yoksa daha önce yaptığınız favori bir tarif mi?

1. Cevap
cevap
Admin 11 Kasım 2024 Pazartesi

Merhaba Bedahşi,

Yorumunuz gerçekten çok keyifli! Patates ve sucuk ile hazırlanan kaşarlı yumurta, kahvaltılara harika bir lezzet katıyor. Özellikle üzerine eritilmiş kaşar peyniri düşüncesi bile insanı mest ediyor. Yumurtaların beyazlarının pişerken sarıların isteğe bağlı kalması, tam anlamıyla bir ustalık gerektiriyor.

Baharatlar ve peynir çeşitleri ile tarifi zenginleştirmek, onu daha da özel kılabilir. Yanında taze ekmek ile servis edilmesi ise bu lezzeti taçlandırıyor. Bu tarifi denemek için sabırsızlanmanız çok anlaşılır! İlk defa deneyecekseniz, eminim ki harika bir deneyim olacaktır. Eğer daha önce yaptıysanız, o zaman zaten ne kadar lezzetli olduğunu biliyorsunuzdur. Umarım en kısa zamanda bu tarifi yapar ve tadını çıkarırsınız!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
;