Patatesli tavuklu yemeği nasıl pişirebilirim?

Lezzetli ve pratik bir akşam yemeği arayanlar için nefis bir patatesli tavuk yemeği tarifi. Tencere yemeği sevenlerin favorisi olacak bu tarif, hem besleyici hem de kolay hazırlanışıyla öne çıkıyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Patatesli Tavuklu Yemek Tarifi

Bu tarif, hem pratik hem de lezzetli bir akşam yemeği için ideal. İşte malzemeler ve adım adım yapılışı:

Malzemeler:

500 gram tavuk göğsü (kuşbaşı doğranmış)
3 orta boy patates (küp küp doğranmış)
1 adet soğan (yemeklik doğranmış)
2 diş sarımsak (ince dilimlenmiş)
2 yemek kaşığı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı domates salçası
1 çay kaşığı tuz
1/2 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kırmızı toz biber (isteğe bağlı)
1 su bardağı sıcak su
İsteğe bağlı baharatlar (kekik, kimyon)

Yapılışı:

Geniş bir tencereye sıvı yağı ekleyin ve ısıtın. Soğanları ekleyip pembeleşene kadar kavurun.
Sarımsakları ekleyip 1 dakika daha kavurun, ardından tavukları ekleyin ve renk değiştirene kadar pişirin.
Domates salçasını ekleyip 2-3 dakika kavurun, sonra doğranmış patatesleri tencereye ekleyin.
Tuz, karabiber ve diğer baharatları ekleyip karıştırın. Sıcak suyu ilave edin ve kaynamaya bırakın.
Kaynadıktan sonra ocağın ateşini kısın, tencerenin kapağını kapatın ve yaklaşık 20-25 dakika pişirin. Patatesler yumuşayıncaya kadar pişirmeye devam edin.
Yemek piştikten sonra 5 dakika dinlendirip sıcak servis yapın. Yanına pilav veya yoğurtla servis edebilirsiniz.

İpuçları:

Tavukları marine etmek için önceden biraz zeytinyağı ve baharatla karıştırabilirsiniz.
Patateslerin çabuk pişmesi için küçük küpler halinde doğrayın.
Daha kıvamlı bir sos için 1 yemek kaşığı un ekleyebilirsiniz.

Afiyet olsun! Bu tarif, aileniz ve misafirleriniz için mükemmel bir seçenek olacak.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap