Pratik şekilde patatesli yumurta nasıl yapılır?
Lezzetli ve doyurucu bir kahvaltı alternatifi olan patatesli yumurta, günlük hayatın koşuşturmasında pratik bir çözüm sunuyor. Az malzemeyle hazırlanan bu tarif, hem besleyici hem de hızlı pişen özelliğiyle mutfaklarda sıkça yer buluyor.
Pratik Patatesli Yumurta Tarifi
Malzemeler:
- 2 orta boy patates
- 3 adet yumurta
- 1 adet soğan (isteğe bağlı)
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- Tuz, karabiber, kırmızı biber (isteğe bağlı)
- 1 diş sarımsak (isteğe bağlı)
Yapılışı:
- Patatesleri soyup küp küp doğrayın
- Tavaya sıvı yağı alıp patatesleri kızartın
- Patatesler yumuşayınca soğanı ekleyip kavurun
- Yumurtaları bir kasede çırpın
- Patateslerin üzerine yumurtaları dökün
- Baharatları ekleyip karıştırarak pişirin
- Altın rengi olunca ocaktan alın
Püf Noktaları:
- Patatesleri önceden haşlayarak pişirme süresini kısaltabilirsiniz
- İsterseniz yeşillik veya kaşar peyniri ekleyebilirsiniz
- Yumurtaları tavaya dökmeden önce iyice çırpmak daha homojen bir kıvam sağlar
|
.webp "Fındıklı Fıstıklı Patates Püresi Tarifi")
.webp "Patates Püresi Tarifi ve Malzemeleri")
