1 tabak patatesli bezelye yemeği kaç kalori içerir?

Patatesli bezelye yemeği, Türkiye mutfağının sevilen ve besleyici bir örneğidir. İçeriğindeki malzemeler, yemeğin kalori miktarını etkilerken, sağladığı vitamin ve minerallerle dengeli bir diyetin parçası olmasına katkı sağlar. Farklı tariflerle kolayca hazırlanabilir.

23 Kasım 2024

1 Tabak Patatesli Bezelye Yemeği Kaç Kalori İçerir?


Patatesli bezelye yemeği, Türkiye mutfağında sıkça yer alan, besleyici ve lezzetli bir yemektir. Bu yemeğin kalorik değeri, içeriğine ve porsiyon büyüklüğüne bağlı olarak değişiklik göstermektedir. Genellikle bir tabak (yaklaşık 200-250 gram) patatesli bezelye yemeği, aşağıdaki gibi bir kalori içeriğine sahiptir:
  • Patates (100 gram): 77 kalori
  • Bezelye (100 gram): 81 kalori
  • Zeytinyağı (1 tatlı kaşığı - 5 ml): 40 kalori
  • Soğan (1 adet - yaklaşık 50 gram): 20 kalori
  • Diğer baharatlar (tuz, karabiber vb.): 0 kalori

Bu bileşenler bir araya getirildiğinde, bir tabak patatesli bezelye yemeği yaklaşık olarak 200-250 kalori içermektedir. Ancak, kalori miktarı kullanılan yağ miktarına, patates ve bezelyenin oranına, ayrıca yemeğin yapılış şekline göre değişiklik gösterebilir.

Besin Değerleri ve Faydaları


Patatesli bezelye yemeği, sadece kalori açısından değil, aynı zamanda besin değerleri açısından da zengin bir seçenektir. İçeriğindeki ana bileşenler şunlardır:
  • Patates: Karbonhidrat kaynağıdır ve enerji verir. Ayrıca, C vitamini ve bazı mineraller açısından zengindir.
  • Bezelye: Lif açısından zengin olup sindirim sistemine yardımcı olur. Ayrıca, protein ve vitamin K kaynağıdır.
  • Zeytinyağı: Sağlıklı yağ asitleri içerir ve kalp sağlığını destekler.
  • Soğan: Antiinflamatuar özellikleri vardır ve bağışıklık sistemini güçlendirir.

Bu bileşenler, yemeklerin hem besin değerini artırmakta hem de sağlıklı bir diyetin parçası olmasına katkı sağlamaktadır.

Yemek Nasıl Hazırlanır?


Patatesli bezelye yemeği, oldukça kolay bir şekilde hazırlanabilir. İşte basit bir tarif:
  • Malzemeler: 2 adet patates, 1 su bardağı bezelye, 1 adet soğan, 2 yemek kaşığı zeytinyağı, tuz, karabiber.
  • Hazırlık: Öncelikle soğanı doğrayın ve zeytinyağında kavurun. Ardından küp doğranmış patatesleri ekleyin ve birkaç dakika soteleyin.
  • Bezelyeleri ekleyin ve üzerini geçecek kadar su ilave edin. Tuz ve karabiber ekleyerek pişirin.
  • Patatesler ve bezelyeler yumuşayıncaya kadar pişirmeye devam edin. Servis yapmadan önce bir süre dinlendirin.

Sonuç

Sonuç olarak, bir tabak patatesli bezelye yemeği, ortalama 200-250 kalori içermekte olup, sağlıklı bir öğün seçeneği olarak değerlendirilmelidir. Bu yemek, hem lezzetli hem de besleyici bir alternatif sunarak dengeli bir diyetin parçası olabilir. Sağlıklı beslenmeye özen gösteren bireyler için, patatesli bezelye yemeği, pratik ve faydalı bir tercih olarak öne çıkmaktadır.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Elmas 01 Kasım 2024 Cuma

Patatesli bezelye yemeğinin kalori içeriği hakkında bilgi verirken, içeriğe ve porsiyon büyüklüğüne göre değişiklik gösterdiğini belirtmek önemli. Sizce de bu tür yemeklerin kalorisi genellikle tahmin edildiği kadar yüksek mi, yoksa daha düşük mü? Ayrıca, bu yemeğin besin değerleri açısından sağlığa faydaları hakkında ne düşünüyorsunuz? Özellikle lif ve vitamin açısından zengin olması, sağlıklı bir diyet için neden bu kadar önemli?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Kalori İçeriği
Patatesli bezelye yemeğinin kalori içeriği, kullanılan malzemelere ve porsiyon büyüklüğüne bağlı olarak değişiklik gösterir. Genellikle, ev yapımı yemeklerin kalori değeri, restoran yemeklerine göre daha düşük olabiliyor. Ancak, yağ ve tuz kullanımı gibi faktörler kalori miktarını artırabilir. Bu nedenle, doğru tahmin yapmak için malzemelerin ölçüsünü ve pişirme yöntemini bilmek önemlidir.

Besin Değerleri ve Sağlığa Faydaları
Bu yemeğin besin değerleri açısından sağlığa pek çok faydası bulunmaktadır. Özellikle lif açısından zengin olması, sindirim sisteminin sağlıklı çalışmasını destekler ve tokluk hissi sağlar. Ayrıca, bezelye ve patates vitaminler ve mineraller açısından da zengindir. Vitamin C, B grubu vitaminleri ve potasyum gibi besin öğeleri, bağışıklık sistemini güçlendirir.

Lif ve Vitaminlerin Önemi
Lif, sindirim sağlığını korumanın yanı sıra, kalp hastalıkları riskini azaltmaya yardımcı olur. Vitaminler ise vücudun genel işlevlerini destekler. Sağlıklı bir diyet için bu tür gıdaların tüketimi oldukça önemlidir çünkü vücudun ihtiyacı olan besin öğelerini almasını sağlar. Sonuç olarak, patatesli bezelye yemeği gibi besleyici ve dengeli bir öğün, sağlıklı bir yaşam tarzının parçası olmalıdır.

Çok Okunanlar
Haber Bülteni