Bagetli patates yemeği nasıl yapılır, tarifte neler var?

Bagetli patates yemeği, Türk mutfağının sevilen ve pratik yemeklerinden biridir. Genellikle çocuğa özel yemek tarifleri arasında yer alsa da, her yaş grubuna hitap edebilen lezzetli bir seçenektir. Bu yemek, tavuk bagetleri ve patateslerin bir araya gelmesiyle oluşan, besleyici ve doyurucu bir yemek olup, misafir sofralarında da tercih edilebilir.

Bagetli patates yemeği için ihtiyaç duyulan malzemeler şunlardır:

• Tavuk bageti (4-6 adet)
• Patates (3-4 adet)
• Soğan (1 adet)
• Sarımsak (2-3 diş)
• Domates (2 adet)
• Salça (1 yemek kaşığı)
• Zeytinyağı (3 yemek kaşığı)
• Tuz
• Karabiber
• Kimyon
• Su (2 su bardağı)

Bagetli patates yemeği yapım aşamaları aşağıdaki gibidir:

• Öncelikle tavuk bagetlerini yıkayıp süzün.
• Bir tencereye zeytinyağını ekleyin ve ısıtın.
• Isınan yağa doğranmış soğanları ve sarımsakları ekleyin, pembeleşene kadar kavurun.
• Pembeleşen soğanlara tavuk bagetlerini ekleyin ve her tarafı altın rengi alana kadar kavurun.
• Ardından, doğranmış domatesleri ve salçayı ekleyin. Domatesler suyunu salıp çekene kadar pişirin.
• Patatesleri soyun ve küp şeklinde doğrayarak tencereye ilave edin.
• Tuzu, karabiberi ve kimyonu ekleyin, ardından suyu ilave edin.
• Tüm malzemeleri karıştırdıktan sonra tencerenin kapağını kapatın ve kısık ateşte yaklaşık 30-40 dakika pişirin.
• Patatesler yumuşadıktan sonra ocaktan alabilir ve sıcak servis edebilirsiniz.

Bagetli patates yemeği genellikle yanında pilav veya bulgur pilavı ile servis edilir. Ayrıca, yeşil salata veya yoğurt ile de zenginleştirilebilir. Misafir sofralarında şık bir sunum yapmak isterseniz, yemeği geniş bir servis tabağına alıp üzerini maydanoz veya dereotu ile süsleyebilirsiniz.

Bagetli patates yemeği, hem pratik bir tarif olması hem de doyurucu yapısıyla mutfaklarda sıkça tercih edilen bir seçenek olmuştur. Aile ve misafir sofralarında yerini alabilecek bu lezzetli yemeği, yukarıda belirtilen tarifle kolaylıkla hazırlayabilirsiniz. Afiyet olsun!