Beşamel soslu kıymalı patates nasıl yapılır?

Beşamel soslu kıymalı patates, hem lezzetli hem de doyurucu bir yemektir. Bu yemek, özellikle akşam yemeklerinde tercih edilmektedir. Kıymalı harç ve beşamel sosun birleşimi, patateslerle birlikte mükemmel bir uyum sağlar. Aşağıda, bu lezzetli yemeği hazırlamak için gerekli malzemeler ve adım adım yapım aşamaları yer almaktadır.

Gerekli Malzemeler

Bu yemeği hazırlamak için aşağıdaki malzemelere ihtiyacınız olacak:

• 4-5 adet büyük boy patates
• 300 gram kıyma (tercihen dana veya kuzu kıyması)
• 1 adet büyük boy soğan
• 2-3 diş sarımsak
• 1 su bardağı domates püresi veya rendesi
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı un (beşamel sos için)
• 2 su bardağı süt (beşamel sos için)
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Yeterince karabiber
• Yeterince muskat (isteğe bağlı)
• 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri (üzeri için)

Yemek Hazırlığı

Yemek hazırlığı, malzemelerin hazırlanmasıyla başlar. Aşağıda adım adım yapım aşamaları verilmiştir:

1. Patateslerin Hazırlanması

2. Kıymalı Harcın Hazırlanması

3. Beşamel Sosun Hazırlanması

4. Yemeğin Birleştirilmesi

5. Pişirme Aşaması

Servis Önerileri

Beşamel soslu kıymalı patates, yanında yeşil salata ile servis edilebilir. Ayrıca, yoğurt ile de lezzetini artırabilirsiniz. Bu yemek, hem görünümüyle hem de tadıyla misafirlerinizi etkileyecektir.

Sonuç

Beşamel soslu kıymalı patates, zahmetli gibi görünse de adım adım takip edildiğinde oldukça kolay bir tarif haline gelmektedir. Aile yemeklerinde veya özel günlerde tercih edilebilecek bu yemek, damaklarda kalıcı bir tat bırakır. Lezzetli bir sunum için, üzerine taze yeşillikler ekleyerek servis yapabilirsiniz.