Bezelyeli patatesli tavuk tarifi nasıl yapılır?

Bezelyeli patatesli tavuk tarifi, pratik ve besleyici bir ana yemek seçeneği sunar. Taze sebzelerle zenginleştirilen bu lezzetli yemek, aile sofralarında keyifle tüketilebilir. Tarifin adım adım hazırlanışı ve sunum önerileri ile lezzeti artırabilirsiniz.

16 Aralık 2024

Bezelyeli Patatesli Tavuk Tarifi Nasıl Yapılır?


Bezelyeli patatesli tavuk, hem lezzetli hem de besleyici bir ana yemek seçeneğidir. Bu tarif, pratikliği ve zengin malzeme içeriği ile mutfaklarda sıkça tercih edilmektedir. Aşağıda, bu lezzetli yemeği hazırlamak için gereken malzemeler ve adım adım yapılış aşamaları sunulmaktadır.

Gerekli Malzemeler


Bezelyeli patatesli tavuk yemeği için ihtiyaç duyacağınız malzemeler şunlardır:
  • Tavuk (1 kg, tercihen but veya göğüs)
  • Patates (3 adet, orta boy)
  • Bezelye (1 su bardağı, taze veya dondurulmuş)
  • Soğan (1 adet, büyük)
  • Sarımsak (2 diş)
  • Zeytinyağı (4 yemek kaşığı)
  • Tuz (isteğe bağlı)
  • Karabiber (isteğe bağlı)
  • Kırmızı biber (1 tatlı kaşığı)
  • Su (yeterince, yaklaşık 2 su bardağı)

Hazırlık Aşamaları


Bu yemeğin hazırlanışı oldukça basittir. Aşağıdaki adımları takip ederek lezzetli bir bezelyeli patatesli tavuk yemeği hazırlayabilirsiniz:

1. Tavuk parçalarını yıkayıp, kurulayın.

2. Geniş bir tencerede zeytinyağını ısıtın.

3. Isınan yağa küp doğranmış soğanları ekleyin ve pembeleşene kadar kavurun.

4. Ardından, ezilmiş sarımsakları ekleyip 1-2 dakika daha kavurun.

5. Tavuk parçalarını ilave edin ve etlerin rengi değişene kadar kavurmaya devam edin.

6. Küp doğranmış patatesleri ekleyin ve bir süre daha karıştırarak pişirin.

7. Bezelyeleri ekleyin ve üzerine tuz, karabiber ve kırmızı biberi serpin.

8. Son olarak, tencereye suyu ekleyin ve karıştırın.

9. Tencerenin kapağını kapatın ve kısık ateşte yaklaşık 30-40 dakika pişirin.

10. Pişme süresi sonunda yemeğinizi kontrol edin ve gerekirse tuz veya baharat ekleyin.

11. Sıcak servis yapın.

Servis Önerileri

Bezelyeli patatesli tavuk yemeği, yanında pilav veya bulgur pilavı ile servis edilebilir. Ayrıca, yeşil salata ile birlikte sunmak, yemeğin lezzetini artıracaktır.

Ekstra Bilgiler

- Dondurulmuş bezelye kullanıyorsanız, pişirme süresini biraz kısaltabilirsiniz.- Tavuk yerine hindi eti kullanarak da bu tarifi hazırlayabilirsiniz.- Yemeğin içerisine havuç, biber veya mantar ekleyerek sebze çeşitliliğini artırabilirsiniz. Bezelyeli patatesli tavuk, aile yemeklerinde ve özel günlerde tercih edilebilecek oldukça besleyici ve doyurucu bir tarif olarak öne çıkmaktadır. Bu tarifi deneyerek hem kendinizi hem de sevdiklerinizi mutlu edebilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
İlk soruyu siz sormak istermisiniz?
Çok Okunanlar
Haber Bülteni