Fındıklı patates püresi nasıl yapılır? tarifi nedir?

Fındıklı patates püresi, zengin lezzeti ve kremamsı dokusuyla hem ana yemeklerin yanında hem de aperatif olarak tercih edilebilecek bir yemektir. Fındık eklenmesi, patates püresine hem besleyici bir değer katar hem de farklı bir tat profili oluşturur. Bu makalede, fındıklı patates püresinin nasıl hazırlanacağına dair detaylı bir tarif ve ipuçları sunulacaktır.

Malzemeler

Fındıklı patates püresi için gerekli malzemeler şunlardır:

• 4 adet orta boy patates
• 1 su bardağı süt (isteğe bağlı olarak yağsız veya tam yağlı)
• 50 gram tereyağı veya zeytinyağı
• 1 çay bardağı kavrulmuş fındık
• Tuz (damak zevkine göre)
• Karabiber (isteğe bağlı)
• Bir tutam taze veya kuru kekik (isteğe bağlı)

Hazırlık Aşaması

Fındıklı patates püresi hazırlarken izlenecek adımlar aşağıdaki gibidir:

• Öncelikle patateslerin kabuklarını soyun ve küp şeklinde doğrayın.
• Doğranmış patatesleri bir tencereye alın ve üzerini geçecek kadar su ekleyin.
• Patatesleri orta ateşte haşlayın. Patatesler yumuşayıncaya kadar yaklaşık 15-20 dakika pişirin.
• Haşlanan patatesleri süzün ve bir kaseye alın.
• Üzerine tereyağını veya zeytinyağını ekleyin ve bir çatalla veya patates eziciyle ezin.
• Sütü yavaşça ekleyerek karıştırın. Pürenin kıvamını istediğiniz gibi ayarlamak için süt miktarını artırabilir veya azaltabilirsiniz.
• Tuz ve karabiber ekleyin, ardından kavrulmuş fındıkları da ilave edin ve karıştırın.
• İsteğe bağlı olarak, taze veya kuru kekikle tatlandırarak servis yapın.

Servis Önerileri

Fındıklı patates püresi, çeşitli ana yemeklerle uyumlu olarak servis edilebilir. Özellikle ızgara etler, tavuk yemekleri ve balıkla mükemmel bir eşlikçi olur. Ayrıca, fındıklı patates püresini sıcak servis etmeyi unutmayın. Yanında taze yeşillikler veya sebzeler ile zenginleştirilmiş bir tabak oluşturabilirsiniz.

Ekstra Bilgiler

Sonuç

Fındıklı patates püresi, hem besleyici hem de lezzetli bir seçenektir. Kolayca hazırlanabilen bu tarif, misafirlerinizi etkilemek için harika bir yoldur. Doğru malzemeler ve hazırlama aşamalarıyla, mutfakta yaratıcı ve sağlıklı bir seçenek sunmuş olacaksınız. Bu tarifi denedikten sonra, damak tadınıza göre değişiklikler yaparak farklı versiyonlarını oluşturabilirsiniz.