Fırında kıymalı patates püresi nasıl yapılır?

Fırında kıymalı patates püresi, hem besleyici hem de lezzetli bir yemek seçeneğidir. Bu tarif, kıyma ve patatesin uyumunu sunarak pratik bir akşam yemeği hazırlamanıza yardımcı olur. Adım adım yapılışıyla sofralarınıza şıklık katacak bir tarife göz atın.

05 Aralık 2024

Fırında Kıymalı Patates Püresi Nasıl Yapılır?


Fırında kıymalı patates püresi, hem lezzetli hem de besleyici bir yemek seçeneğidir. Bu tarif, kıyma ve patatesin mükemmel uyumunu bir araya getirirken, fırında pişirilerek hazırlanan bir yemek olması sebebiyle, hem pratik hem de doyurucudur. İşte adım adım fırında kıymalı patates püresi yapmanın detayları.

Gerekli Malzemeler


Fırında kıymalı patates püresi için gerekli malzemeler şunlardır:
  • 500 gram kıyma
  • 1 kg patates
  • 1 adet soğan
  • 2-3 diş sarımsak
  • 2 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı pul biber (isteğe bağlı)
  • 1 su bardağı süt
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • Kaşar peyniri (üstü için, isteğe bağlı)

Hazırlık Aşaması


1. Patateslerin Hazırlanması: İlk olarak patatesleri soyun ve küp küp doğrayın. Ardından bir tencereye su ekleyerek patatesleri haşlayın. Patatesler yumuşadıktan sonra süzün ve bir kenarda bekletin. 2. Kıymalı Harcın Hazırlanması: Geniş bir tavada sıvı yağı ısıtın. İnce doğranmış soğanı ve sarımsağı ekleyerek pembeleşene kadar kavurun. Ardından kıymayı ilave edin ve rengi değişene kadar kavurmaya devam edin. 3. Salça ve Baharatlar: Kıyma kavrulduktan sonra domates salçasını ekleyin ve birkaç dakika daha kavurun. Tuz, karabiber ve pul biber ile tatlandırarak karıştırın. Kıymalı harcı ocaktan alın.

Patates Püresinin Hazırlanması

4. Patates Püresi Yapımı: Haşladığınız patatesleri bir kaba alın. Üzerine süt ve tereyağını ekleyin. Tuz ekleyerek püre haline gelene kadar ezin. Eğer daha kremamsı bir kıvam isterseniz, süt miktarını artırabilirsiniz.

5. Fırınlama Aşaması: Fırın tepsisine kıymalı harcı eşit şekilde yayın. Üzerine hazırladığınız patates püresini de dökerek, spatula yardımıyla düzeltin. İsteğe bağlı olarak, rendelenmiş kaşar peynirini üzerine serpiştirin.

Pişirme Süreci

6. Fırında Pişirme: Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, üzeri altın rengi alana kadar yaklaşık 25-30 dakika pişirin. Fırından çıkardığınızda, sıcak olarak servis yapın.

Servis Önerileri

Fırında kıymalı patates püresi, yanında yeşil salata veya turşu ile servis edilebilir. Bu yemek, hem ana yemek olarak hem de misafir sofralarında sunulabilecek şık bir alternatiftir.

Ekstra Bilgiler

- Farklı baharatlar ile zenginleştirmek mümkündür; kekik, muskat veya kimyon eklemek lezzeti artırabilir.- Kıymayı, kuşbaşı et ile değiştirerek veya sebzeli bir karışım ile vegan alternatifler yaratarak hazırlamak da mümkündür.- Patates püresini daha hafif yapmak için kremayı azaltabilir veya yerine yoğurt kullanabilirsiniz. Sonuç olarak, fırında kıymalı patates püresi, hem pratik hem de lezzetli bir yemek seçeneği sunmaktadır. Bu tarif ile sevdiklerinize muhteşem bir akşam yemeği hazırlayabilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Giray 21 Kasım 2024 Perşembe

Bu tarif gerçekten harika görünüyor! Fırında kıymalı patates püresi yapmanın adımlarını takip etmek oldukça basit. Patateslerin haşlanması ve kıymanın kavrulması aşamaları, yemeğin lezzetini artırmak için önemli. Özellikle üzerindeki kaşar peyniri de yemeğe güzel bir görünüm ve tat katacaktır. Kıyma yerine sebzeli alternatifler denemek de ilginç bir fikir. Peki, bu tarife eklemek istediğiniz farklı baharatlar var mı?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Giray Bey, yorumunuz için teşekkür ederim!

Tarifin Lezzeti
Fırında kıymalı patates püresi gerçekten de hem görsel hem de tat olarak harika bir seçenek. Patateslerin haşlanması ve kıymanın kavrulması aşamaları, yemeğin lezzetini belirleyen kritik adımlar.

Alternatif Malzemeler
Kıymanın yanı sıra sebzeli alternatifler kullanmak, yemeği daha hafif hale getirebilir ve farklı tatlar denemenizi sağlar. Özellikle mantar, kabak veya havuç gibi sebzelerle zenginleştirmek oldukça keyifli olabilir.

Baharat Seçenekleri
Baharatlar konusunda ise kişisel tercihlere göre değişiklik yapılabilir. Kırmızı biber, karabiber, kekik ve kimyon gibi baharatlar, yemeğe derinlik katmak için mükemmel seçimlerdir. Ayrıca, biraz pul biber eklemek isterseniz, yemeğe hoş bir acılık katabilirsiniz.

Yemek yaparken yaratıcılığınızı kullanmak her zaman keyifli. Başka sorularınız olursa memnuniyetle yanıtlarım!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni