Fırında patates püresi ile mantarlı tavuk nasıl yapılır?

Fırında patates püresi ile mantarlı tavuk, lezzetli ve besleyici bir yemek seçeneğidir. Tarifin detayları, malzemeleri ve pişirme aşamalarıyla, bu özel yemeği kolayca hazırlamak için ihtiyaç duyduğunuz bilgileri sunmaktadır. Aileniz için mükemmel bir alternatif!

21 Ocak 2025

Fırında Patates Püresi ile Mantarlı Tavuk Nasıl Yapılır?


Fırında patates püresi ile mantarlı tavuk, hem lezzetli hem de besleyici bir yemek seçeneği sunmaktadır. Bu makalede, bu özel yemeğin hazırlanışına dair detaylı bir tarif sunulacak, malzemeler ve pişirme aşamaları açıklanacaktır. Ayrıca, yemeğin besin değeri ve alternatif sunum şekilleri de ele alınacaktır.

Malzemeler


Bu lezzetli yemeği hazırlamak için gerekli olan malzemeler şunlardır:
  • 4 adet tavuk göğsü
  • 250 gram mantar
  • 4 adet orta boy patates
  • 1 su bardağı süt
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı sarımsak tozu
  • 1 tatlı kaşığı kekik
  • Zeytinyağı
  • Yarım su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri (isteğe bağlı)

Hazırlık Aşaması


Yemeği hazırlamak için aşağıdaki adımları izleyiniz:

Tavuk ve Mantar Hazırlığı

  • Tavuk göğsünü yıkayın ve kurulayın. Tuz, karabiber, sarımsak tozu ve kekik ile marine edin.
  • Mantarları temizleyin ve dilimleyin. Bir tavada zeytinyağını ısıtın ve mantarları ekleyin. Mantarlar suyunu salıp çekene kadar pişirin.

Patates Püresi Hazırlığı

  • Patatesleri soyun ve küp küp doğrayın. Tuzlu suda haşlayın.
  • Haşlanan patatesleri süzün ve bir kaba alın. Üzerine süt ve tereyağını ekleyin. Pürüzsüz bir kıvam alana kadar ezin.

Fırınlama Aşaması

  • Fırın tepsisini yağlayın ve marine edilmiş tavukları yerleştirin.
  • Tavukların üzerine pişirilmiş mantarları ekleyin.
  • Son olarak, hazırladığınız patates püresini tavukların üzerine yayın. İsteğe bağlı olarak rendelenmiş kaşar peynirini de serpebilirsiniz.
  • Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin.

Servis Önerileri

Yemek piştikten sonra sıcak servis edilmesi önerilir. Yanında yeşil salata veya yoğurt ile sunum yapabilirsiniz. Bu yemek, özellikle davetlerde ve özel günlerde şık bir ana yemek olarak tercih edilmektedir.

Besin Değeri

Fırında patates püresi ile mantarlı tavuk, protein, karbonhidrat ve yağ açısından dengeli bir besin kaynağı sunmaktadır. Tavuk eti, yüksek kaliteli protein içeriği ile kas gelişimine katkı sağlarken, patates püresi enerji verici bir karbonhidrat kaynağıdır. Mantarlar ise, düşük kalorili olmaları ile birlikte vitamin ve mineral açısından zengindir.

Sonuç

Fırında patates püresi ile mantarlı tavuk yapımı, evde kolayca uygulanabilen bir tarif olup, hem lezzetli hem de sağlıklı bir alternatif sunmaktadır. Bu tarife ek olarak, sebzelerle zenginleştirilmiş versiyonları da deneyebilir, farklı baharatlarla tatlandırarak kendi damak zevkinize uygun hale getirebilirsiniz. Bu yemek, tüm aile bireylerinin beğenisini kazanacak ve sofralarınızı şenlendirecektir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
İlk soruyu siz sormak istermisiniz?
Çok Okunanlar
Haber Bülteni