Fırında patates püresi nasıl yapılır, tarif var mı?

Fırında patates püresi, hem lezzetli hem de pratik bir yan yemek olarak sofralarımızda yer alır. Bu makalede, fırında patates püresinin nasıl yapıldığını, gerekli malzemeleri ve adım adım tarifini bulacaksınız.

Gerekli Malzemeler

Fırında patates püresi için aşağıdaki malzemelere ihtiyacınız olacak:

• 4-5 adet orta boy patates
• 1 su bardağı süt
• 50 gram tereyağı
• 1/2 su bardağı rendelenmiş beyaz peynir (isteğe bağlı)
• Tuz
• Karabiber
• 1/2 çay kaşığı muskat (isteğe bağlı)
• İsteğe bağlı olarak maydanoz veya dereotu (süsleme için)

Patates Püresi Yapım Aşaması

Fırında patates püresi yapmak için aşağıdaki adımları izleyebilirsiniz:

1. Patatesleri Hazırlama

Patatesleri soyun ve eşit boyutlarda küp şeklinde doğrayın. Bu, pişirme süresinin eşit olmasını sağlar.

2. Patatesleri Haşlama

Doğranmış patatesleri büyük bir tencereye koyun, üzerini geçecek kadar su ekleyin ve tuz ilave edin. Patatesler yumuşayana kadar yaklaşık 15-20 dakika haşlayın.

3. Patatesleri Ezme

Haşlanmış patatesleri süzdükten sonra bir kaseye alın. Tereyağını ekleyin ve patatesleri ezerek püre haline getirin.

4. Süt ve Baharatlar Eklemek

Sütü, tuzu, karabiberi ve isteğe bağlı olarak muskatı ekleyin. Tüm malzemeleri iyice karıştırarak pürenin homojen bir kıvama gelmesini sağlayın.

5. Peynir Eklemek (İsteğe Bağlı)

Eğer beyaz peynir kullanıyorsanız, rendelenmiş beyaz peyniri de püreye ekleyin ve karıştırın.

6. Fırında Pişirme

Hazırladığınız patates püresini bir fırın kabına aktarın. Üzerine biraz tereyağı parçası koyarak önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 20-25 dakika pişirin. Pürenin üzeri hafifçe kızarana kadar pişirmeye devam edin.

7. Servis Yapma

Fırından çıkan patates püresini dilerseniz taze otlarla süsleyerek sıcak servis yapın.

Ekstra Bilgiler