Fırında patatesli döner nasıl yapılır, tarifte neler var?

Fırında patatesli döner, lezzetli bir akşam yemeği seçeneğidir. Dönere patatesin eklenmesiyle oluşan bu tarif, kalabalık misafirler için ideal bir sunum sunar. Adım adım hazırlanışı ve pişirme önerileriyle, evde kolayca yapılabilir.

23 Kasım 2024

Fırında Patatesli Döner Nasıl Yapılır? Tarifini Paylaşır Mısınız?


Fırında patatesli döner, hem lezzetli hem de pratik bir yemek tarifidir. Bu tarif, dönerin lezzetini patatesle birleştirerek mükemmel bir uyum yakalar. Özellikle kalabalık misafirlerinizi ağırlarken veya ailenizle keyifli bir akşam yemeği için ideal bir seçenektir. Bu makalede, fırında patatesli dönerin yapılışını adım adım açıklayacağız.

Malzemeler


Aşağıda, fırında patatesli döner yapmak için gerekli malzemeleri bulabilirsiniz:
  • 500 gram döner eti (tercihen kuzu veya dana eti)
  • 4 adet büyük boy patates
  • 2 adet soğan
  • 3 diş sarımsak
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 tatlı kaşığı pul biber
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı kekik
  • Yarım çay bardağı sirke (isteğe bağlı)
  • Yarım çay bardağı yoğurt (isteğe bağlı)

Hazırlık Aşaması


Fırında patatesli dönerin hazırlanış aşaması aşağıdaki gibidir:

1. Adım: Döner Etinin Hazırlanması

Döner etini bir kapta, doğranmış soğan, ezilmiş sarımsak, sıvı yağ, pul biber, karabiber, tuz, kekik ve isteğe bağlı olarak sirke ve yoğurt ile iyice harmanlayın. Bu karışımın etin lezzetini artırması için en az 1 saat marine edilmesi önerilmektedir.

2. Adım: Patateslerin Hazırlanması

Patatesleri soyun ve ince dilimler halinde doğrayın. Patatesleri bir kaseye alarak üzerine biraz tuz ve sıvı yağ ekleyin. Karıştırarak patateslerin her tarafının yağlanmasını sağlayın.

3. Adım: Fırın Tepsisinin Hazırlanması

Fırın tepsisini alıp yağlayın. Marine edilmiş döner etlerini tepsiye yerleştirin. Üzerine hazırladığınız patates dilimlerini yerleştirin.

4. Adım: Pişirme İşlemi

Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, döner ve patateslerin üzeri altın rengi alana kadar yaklaşık 40-50 dakika pişirin. Arada bir dönerin üzerine çıkan yağı patateslere dökerek daha lezzetli olmasını sağlayabilirsiniz.

Servis Önerileri

Fırında patatesli döner, sıcak servis edilmelidir. Yanında yoğurt veya acılı ezme ile servis edilebilir. Ayrıca, taze yeşilliklerle zenginleştirerek daha sağlıklı bir tabak oluşturabilirsiniz.

Sonuç

Fırında patatesli döner, hem lezzeti hem de sunumuyla misafirlerinizi etkileyecek bir yemektir. Bu tarif, kolayca uygulanabilir olmasıyla evdeki herkesin yapabileceği bir yemektir. Afiyet olsun!

Ekstra Bilgiler

- Döner etini önceden hazırlayıp derin dondurucuda saklayarak, ihtiyaç duyduğunuzda pratik bir şekilde kullanabilirsiniz.- Patateslerin üzerine çeşitli baharatlar ekleyerek farklı tatlar elde edebilirsiniz; örneğin, paprika veya sarımsak tozu gibi.- Fırınlama süresi, fırınınıza göre değişiklik gösterebilir, bu nedenle yemeğinizi pişerken kontrol etmeyi unutmayın.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Sünnet 09 Kasım 2024 Cumartesi

Fırında patatesli döner tarifi gerçekten çok iştah açıcı görünüyor! Özellikle kalabalık misafirler için pratik bir seçenek olması harika. Dönere eklenen patateslerin lezzeti düşünülünce, bu yemeğin tadını merak ediyorum. Marine etme süresi de oldukça önemli gibi, etin lezzetinin iyice oturması için en az bir saat beklemek gerektiği belirtilmiş. Patateslerin tuz ve sıvı yağ ile harmanlanması da ekstra bir lezzet katıyor. Sıcak servis önerisiyle yanında yoğurt veya acılı ezme ile sunulması da çok hoş. Pişirme sırasında etin üzerine çıkan yağı patateslere dökme fikri ise, patateslerin daha da lezzetli olmasını sağlayacaktır. Bu tarifi denemek için sabırsızlanıyorum, afiyet olsun!

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Sünnet,

Yorumun için teşekkürler! Patatesli döner tarifi gerçekten de hem pratik hem de lezzetli bir seçenek. Özellikle kalabalık misafirler için hazırlanması kolay bir yemek olması büyük bir avantaj. Marine etme süresi konusunda haklısın; etin lezzetinin iyi oturması için zaman tanımak önemli. Patateslerin tuz ve sıvı yağ ile harmanlanması da gerçekten lezzeti artırıyor.

Sıcak servis önerin de harika! Yoğurt veya acılı ezme ile sunulması, yemeğin tadını daha da zenginleştiriyor. Ayrıca, pişirme sırasında etin üzerindeki yağın patateslere dökülmesi fikri, onların daha da lezzetli olmasını sağlayacaktır. Tarifi denemek için sabırsızlanman çok doğal; umarım denediğinde beğenirsin. Afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni