Fırında Patatesli Tavuk Sote Nasıl Yapılır, Tarif Nedir?
Fırında patatesli tavuk sote, lezzetli ve pratik bir yemek seçeneği sunarak hem zaman tasarrufu sağlar hem de besleyici bir öğün oluşturur. Tavuk ve patatesin bir arada pişirilmesi, malzemelerin birbirine karışarak zengin bir tat profili oluşturmasını sağlar. Bu makalede, fırında patatesli tavuk sote yapımının tarifini ve ipuçlarını detaylı bir şekilde inceleyeceğiz.
Malzemeler
Fırında patatesli tavuk sote için gerekli malzemeler şunlardır: - 500 gram tavuk göğsü (kuşbaşı kesilmiş)
- 3-4 adet orta boy patates (küp doğranmış)
- 1 adet büyük soğan (yemeklik doğranmış)
- 2-3 diş sarımsak (ezilmiş)
- 2 adet yeşil biber (doğranmış)
- 2 adet domates (kabukları soyulup doğranmış)
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı pul biber (isteğe bağlı)
- Yarım çay bardağı su
Hazırlık Aşaması
Fırında patatesli tavuk sote hazırlamak için aşağıdaki adımları takip edebilirsiniz:
1. Tavukları Hazırlama
- Tavuk göğsünü kuşbaşı şeklinde kesin.- Geniş bir kapta zeytinyağını, tuzu, karabiberi ve pul biberi ekleyin.- Tavuk parçalarını bu karışıma ekleyin ve iyice harmanlayın.
2. Sebzeleri Doğrama
- Patatesleri, soğanı, sarımsağı, yeşil biberi ve domatesi doğrayın.
3. Fırın Tepsisini Hazırlama
- Doğranmış sebzeleri ve tavukları bir fırın tepsisine alın.- Üzerine yarım çay bardağı suyu ekleyin ve karıştırın.
4. Pişirme Aşaması
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin.- Ara ara karıştırarak tavukların ve patateslerin eşit şekilde pişmesini sağlayın.
5. Servis Önerisi
- Fırından çıkan patatesli tavuk soteyi sıcak servis edin. Yanında pilav veya salata ile birlikte sunabilirsiniz.
Ekstra Bilgiler
- Patateslerin daha çıtır olmasını istiyorsanız, önceden haşlayabilirsiniz.- İsteğe bağlı olarak, tarifte farklı sebzeler (havuç, kabak vb.) kullanarak zenginleştirebilirsiniz.- Tavukların marine edilmesi, lezzetinin artmasına yardımcı olur. En az 30 dakika boyunca dinlendirilmesi tavsiye edilir.
Sonuç
Fırında patatesli tavuk sote, hem besleyici hem de lezzetli bir yemek alternatifi sunmaktadır. Kolay hazırlanması ve pratik pişirme yöntemi ile, yoğun bir günün sonunda hızlıca sofrada yerini alabilir. Sağlıklı malzemelerle zenginleştirilen bu tarif, damak zevkinize hitap edecek şekilde kişiselleştirilebilir. Afiyet olsun! |
.jpg "Fındıklı Fıstıklı Patates Püresi Tarifi")
.jpg "Patates Püresi Tarifi ve Malzemeleri")
