Fırında tavuk ve patates nasıl yapılır, tarif nedir?
Lezzetli ve pratik bir akşam yemeği için fırında tavuk ve patates, hem besleyici hem de doyurucu bir seçenek sunuyor. Baharatlarla zenginleştirilmiş bu tarif, az malzemeyle hazırlanabilen ve herkesin beğenisini kazanacak bir ana yemek alternatifi.
Fırında Tavuk ve Patates Tarifi
Malzemeler:
- 4 adet tavuk but (veya göğüs)
- 4-5 adet orta boy patates
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2 diş sarımsak (isteğe bağlı)
- 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
- 1 tatlı kaşığı kekik
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı tuz
- Yarım limon suyu
Hazırlık Süresi: 15 dakika
Pişirme Süresi: 45-50 dakika
Yapılışı:
- Fırını 200°C'de ısıtmaya başlayın
- Patatesleri soyup iri parçalar halinde doğrayın
- Bir kasede zeytinyağı, baharatlar, limon suyu ve ezilmiş sarımsakları karıştırın
- Tavukları ve patatesleri bu karışımla iyice harmanlayın
- Yağlanmış fırın tepsisine tavuk ve patatesleri yerleştirin
- Önceden ısıtılmış fırında 45-50 dakika pişirin
- Ara sıra kontrol edip çevirin
- Tavukların suyu berrak, patateslerin yumuşak olmasını bekleyin
Püf Noktaları:
- Tavukların eşit boyutta olması pişme süresini dengeler
- Fırın tepsisine fazla sıkıştırmadan yerleştirin
- İsteğe bağlı olarak soğan, biber ekleyebilirsiniz
- Son 10 dakika ızgara modunda kızartabilirsiniz
Servis Önerisi:
- Sıcak servis yapın
- Yanında yoğurt veya cacık ile servis edebilirsiniz
- Salata ile tamamlayabilirsiniz
|
.webp "Fındıklı Fıstıklı Patates Püresi Tarifi")
.webp "Patates Püresi Tarifi ve Malzemeleri")
