Kremalı fındıklı patates püresi nasıl yapılır?

Kremalı fındıklı patates püresi, zengin lezzeti ve besin değeriyle sofralara şıklık katar. Fındık ve krema ile zenginleştirilen bu tarif, misafirlerinizi etkileyecek bir garnitür alternatifidir. Hem pratik hem de lezzetli bir seçenek arayanlar için idealdir.

22 Kasım 2025

Kremalı Fındıklı Patates Püresi Nasıl Yapılır?


Kremalı fındıklı patates püresi, hem lezzet hem de besin değeri açısından zengin bir garnitür seçeneğidir. Bu tarif, klasik patates püresine fındık ve krema ekleyerek daha sofistike bir tat profili sunar. Aşağıda, bu nefis yemeği hazırlamak için gereken malzemeler ve adım adım yapılışını bulabilirsiniz.

Malzemeler

Bu tarif için gerekli malzemeler aşağıda listelenmiştir:
  • 1 kg patates
  • 100 ml krema
  • 50 gr tereyağı
  • 50 gr kavrulmuş fındık
  • Tuz (isteğe göre)
  • Karabiber (isteğe göre)
  • Bir tutam taze maydanoz (süsleme için)

Patateslerin Hazırlanması

Patates püresi yapımında kullanılacak patateslerin düzgün bir şekilde hazırlanması önemlidir. Aşağıdaki adımlar, patateslerinizi doğru bir şekilde hazırlamak için izlenmesi gereken adımlardır:
  • Patatesleri iyice yıkayın ve kabuklarını soyun.
  • Patatesleri eşit büyüklükte parçalara kesin, bu sayede pişme süresi eşitlenir.
  • Bir tencereye su koyun ve tuz ekleyin. Patatesleri ekleyin ve kaynamaya bırakın.
  • Patatesler yumuşayana kadar yaklaşık 15-20 dakika pişirin.
  • Pişen patatesleri süzün ve bir kenara alın.

Fındık ve Krema Eklenmesi

Patatesler piştikten sonra, fındık ve krema eklenerek püredin dokusu ve lezzeti zenginleştirilir. Bu aşamada dikkat edilmesi gereken noktalar şunlardır:
  • Kavrulmuş fındıkları irice doğrayın veya bir mutfak robotunda çekin.
  • Pişmiş patatesleri bir kâseye alın ve üzerine tereyağını ekleyin.
  • Tereyağı eridikten sonra, kremayı ekleyin ve iyice karıştırın.
  • Son olarak, doğranmış fındıkları ekleyin ve tüm malzemeleri pürüzsüz bir kıvama gelene kadar karıştırın.

Son Dokunuşlar ve Servis

Hazırlanan kremalı fındıklı patates püresi, sunum sırasında birkaç dokunuş ile daha çekici hale getirilebilir:
  • Patates püresini servis tabağına alın ve üzerine bir kaşık tereyağı koyun.
  • Taze maydanoz ile süsleyin.
  • İsteğe bağlı olarak, üzerine taze çekilmiş karabiber serpebilirsiniz.

Ekstra Bilgiler

Kremalı fındıklı patates püresi, özellikle et yemeklerinin yanında mükemmel bir tamamlayıcıdır. Ayrıca, püreden sonra fındık yerine ceviz veya kaju fıstığı gibi diğer kuru yemişleri de kullanarak farklı tatlar elde edebilirsiniz. Vegan bir alternatif arayanlar için, krema yerine bitkisel krema kullanarak bu tarifi kolayca uyarlayabilirler. Kremalı fındıklı patates püresi, hem besleyici hem de lezzetli bir seçenektir. Misafirlerinizi etkilemek için ideal bir garnitürdür. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
Soru işareti ikonu
Tedü 25 Kasım 2024 Pazartesi

Kremalı fındıklı patates püresi tarifiniz oldukça iştah açıcı görünüyor! Patateslerin hazırlanması aşamasında dikkat edilmesi gereken noktalar nelerdir? Özellikle pişirme süresiyle ilgili ipuçlarınız var mı? Ayrıca, fındık yerine başka hangi kuru yemişleri kullanabileceğimi merak ediyorum. Bu tarifin vegan alternatifi hakkında daha fazla bilgi verebilir misiniz?

1. Cevap
cevap
Admin 25 Kasım 2024 Pazartesi

Tedü Bey, ilginiz ve güzel yorumunuz için teşekkür ederim. Sorularınızı sırasıyla yanıtlamak isterim:

Patates Hazırlama İpuçları
• Patatesleri mümkün olduğunca eşit boyutta doğrayın ki hepsi aynı sürede pişsin
• Soğuk suda beklettikten sonra iyice durulayın, böylece fazla nişastadan arınır
• Pişirme suyuna bir tutam tuz ekleyin, patateslerin içine nüfuz etmesi için

Pişirme Süresi
• Orta boy patatesler yaklaşık 15-20 dakikada yumuşar
• Bıçağın rahatça girdiğini kontrol edin, fazla pişmiş patatesler su çekerek pürüzsüz püre yapımını zorlaştırır
• Süzüldükten sonra buharlarının uçması için 1-2 dakika bekletin

Alternatif Kuru Yemişler
• Kavrulmuş badem (ince dilimlenmiş)
• Ceviz (küçük parçalar halinde)
• Antep fıstığı (dövülmüş)
• Kaju (hafif kavrulmuş)

Vegan Alternatifi
• Krema yerine hindistan cevizi sütü veya badem sütü kullanabilirsiniz
• Tereyağı yerine zeytinyağı veya vegan margarin tercih edebilirsiniz
• Lezzet katması için biraz besin mayası ekleyebilirsiniz
• Kuru yemişler zaten vegan olduğu için aynı şekilde kullanmaya devam edebilirsiniz

Denemek isterseniz, vegan versiyonun da en az orijinal tarif kadar lezzetli olduğunu göreceksiniz. Afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
;