Kremalı patatesli tavuk nasıl yapılır, tarifte neler var?

Kremalı patatesli tavuk, lezzetli ve besleyici bir yemek arayanlar için mükemmel bir tercihtir. Bu tarif, hem pratik hem de doyurucu olmasıyla dikkat çeker. İşte adım adım kremalı patatesli tavuk yapımının tarifi.

Kremalı patatesli tavuk yapmak için aşağıdaki malzemelere ihtiyaç vardır:

• 500 gram tavuk göğsü (kuşbaşı doğranmış)
• 3 adet orta boy patates
• 1 adet soğan (ince doğranmış)
• 2 diş sarımsak (ezilmiş)
• 200 ml krema
• 1 su bardağı tavuk suyu veya su
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Yarım tatlı kaşığı karabiber
• Yarım tatlı kaşığı kekik
• Maydanoz (süslemek için)

Kremalı patatesli tavuk tarifinin hazırlanması için aşağıdaki adımları takip edebilirsiniz:

1. Öncelikle patatesleri soyup küp küp doğrayın. Ardından bir tencereye su ekleyerek patatesleri 5-7 dakika kadar haşlayın. Patateslerin yumuşamasına dikkat edin, çok fazla pişmemesi gerekmektedir.

2. Başka bir tencerede zeytinyağını ısıtın ve doğranmış soğanları ekleyerek pembeleşene kadar kavurun. Ardından ezilmiş sarımsakları ekleyin ve bir dakika daha kavurun.

3. Tavuk göğsü parçalarını tencereye ilave edin ve tavuklar beyazlaşana kadar kavurun.

4. Haşlanmış patatesleri ekleyin ve karıştırın. Üzerine tavuk suyunu, tuzu, karabiberi ve kekiği ekleyerek karıştırmaya devam edin.

5. Tüm malzemeler bir araya geldikten sonra, kısık ateşte 15 dakika kadar pişirin. Pişirme süresinin sonunda kremayı ekleyin ve birkaç dakika daha pişirin.

6. Ocaktan aldıktan sonra, maydanoz ile süsleyerek servis yapın.

Kremalı patatesli tavuk, yanında pilav veya taze bir salata ile servis edilebilir. Ayrıca, taze ekmek ile de bu lezzetin tadını çıkarabilirsiniz.

Kremalı patatesli tavuk yaparken, isterseniz içerisine diğer sebzeleri de ekleyebilirsiniz. Örneğin, havuç, bezelye veya mantar gibi sebzeler, yemeğin besin değerini artıracak ve lezzetini zenginleştirecektir.Ayrıca, kremanın yerine süzme yoğurt kullanarak daha hafif bir alternatif oluşturabilirsiniz. Bu, yemeğin kalorisini azaltacak ve farklı bir tat katacaktır. Sonuç olarak, kremalı patatesli tavuk tarifi, evde kolaylıkla yapılabilecek pratik bir yemektir. Aile bireylerinin beğenerek tüketeceği bu lezzetli tarif, aynı zamanda misafirlerinize de sunabileceğiniz şık bir seçenektir. Afiyet olsun!