Kremalı tavuk patates nasıl fırında yapılır?
Lezzetli ve pratik bir fırın yemeği arayanlar için nefis bir seçenek: Kremalı tavuk patates tarifi, hem besleyici hem de görsel olarak iştah açıcı bir ana yemek sunuyor. Kremanın yumuşak dokusu, tavuğun lezzeti ve patatesin doyuruculuğu mükemmel bir uyum sağlıyor.
Kremalı Tavuk Patates Fırında Tarifi
Malzemeler:
- 4 adet tavuk but veya göğüs
- 4 orta boy patates
- 1 su bardağı krema
- 1 su bardağı süt
- 2 diş sarımsak (rendelenmiş)
- 1 yemek kaşığı hardal
- 1 tatlı kaşığı taze kekik
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 çay bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
Hazırlık:
- Patatesleri soyup ince dilimler halinde doğrayın
- Tavukları yıkayıp kurulayın, derisini ayırabilirsiniz
- Fırını 200°C'de ısıtmaya başlayın
Sos Hazırlama:
- Bir kasede krema, süt, rendelenmiş sarımsak, hardal, kekik, karabiber ve tuzu karıştırın
Pişirme:
- Fırın kabına önce patates dilimlerini yerleştirin
- Patateslerin üzerine tavuk parçalarını dizin
- Hazırladığınız sosu tüm malzemelerin üzerine gezdirin
- En üste rendelenmiş kaşar peyniri serpin
- Üzerini folyo ile kapatarak 40 dakika pişirin
- Folyoyu çıkarıp 15-20 dakika daha üzeri kızarana kadar pişirin
Püf Noktaları:
- Patates dilimlerini eşit kalınlıkta kesmek pişme süresini dengeler
- Tavukların iç sıcaklığının 75°C'ye ulaştığından emin olun
- Krema yerine yoğurt da kullanabilirsiniz
- İsteğe bağlı olarak mantar veya brokoli ekleyebilirsiniz
Servis Önerisi:
- Sıcak olarak, yanında yeşil salata ile servis edebilirsiniz
|
.webp "Fındıklı Fıstıklı Patates Püresi Tarifi")
.webp "Patates Püresi Tarifi ve Malzemeleri")
