Kremalı ve Kaşarlı Patates Nası Yapılır?
Kremalı ve kaşarlı patates, hem lezzeti hem de doyuruculuğu ile sofralarımızda sıkça yer alan bir yemektir. Bu tarif, özellikle misafirler için harika bir seçenek olmasının yanı sıra, aile yemeklerinde de tercih edilmektedir. Aşağıda bu lezzetli yemeğin yapılışına dair detaylı bir rehber sunulmaktadır.
Malzemeler
Bu tarif için gerekli olan malzemeler şunlardır: - 4 adet büyük boy patates
- 200 ml krema
- 150 gr rende kaşar peyniri
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı kuru kekik (isteğe bağlı)
- Yarım su bardağı süt (isteğe bağlı)
Hazırlık Aşaması
Kremalı ve kaşarlı patates yapımında izlenecek adımlar aşağıda sıralanmıştır:
1. Patateslerin Hazırlanması
- Öncelikle patatesleri iyice yıkayın ve kabuklarını soyun.- Patatesleri ince dilimler halinde kesin.- Kesilen patatesleri bir kaba alın ve üzerine tuz, karabiber ve isteğe bağlı olarak kuru kekik ekleyin.
2. Kremanın Hazırlanması
- Bir kasede krema ile yarım su bardağı sütü karıştırın.- Karışıma zeytinyağını ekleyin ve iyice çırpın.
3. Fırın Tepsisinin Hazırlanması
- Fırın tepsisini zeytinyağı ile yağlayın.- Patates dilimlerini tepsiye, üst üste gelecek şekilde yerleştirin.
4. Katmanlama
- Patateslerin üzerine hazırladığınız krema karışımını dökün.- Üzerine bolca rende kaşar peyniri serpin.
5. Pişirme Aşaması
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, üzeri altın rengini alana kadar yaklaşık 30-40 dakika pişirin.- Fırından çıkardıktan sonra birkaç dakika dinlendirin ve ardından dilimleyerek servis yapın.
Servis Önerileri
Kremalı ve kaşarlı patates, yanında yeşil salata veya yoğurt ile servis edilebilir. Ayrıca, et yemeklerinin yanında garnitür olarak da tercih edilebilir.
Ekstra Bilgiler
- Patateslerin daha lezzetli olması için, dilimledikten sonra bir süre tuzlu suda bekletebilirsiniz.- Kremalı ve kaşarlı patates tarifine çeşitli baharatlar ekleyerek, damak zevkinize göre değiştirebilirsiniz.- Aynı tarife mantar veya sebzeler ekleyerek, yemeğinizi daha besleyici hale getirebilirsiniz. Kremalı ve kaşarlı patates, hem hazırlanışı kolay hem de lezzetli bir tarif olarak mutfağınızda yer almayı bekliyor. Afiyet olsun! |
.jpg "Fındıklı Fıstıklı Patates Püresi Tarifi")
.jpg "Patates Püresi Tarifi ve Malzemeleri")
Kremalı ve kaşarlı patates tarifini okuduktan sonra, bu lezzetli yemeği denemek için can atıyorum! Patatesleri tuzlu suda bekletme fikri gerçekten ilginç, bu şekilde daha lezzetli olacağını düşünüyorum. Krema ve kaşar peynirinin birleşimiyle ortaya çıkacak lezzet hayal bile edemeyeceğim kadar güzel. Fırında pişirme süresi de oldukça makul, yaklaşık 30-40 dakika. Bu yemeği misafirlerime sunmayı çok isterim, yanına bir yeşil salata ile mükemmel bir kombinasyon olacağına eminim. Acaba bu tarife ekleyebileceğim başka sebzeler veya baharatlar var mı?
Cevap yazMerhaba Cenker,
Kremalı ve kaşarlı patates tarifine olan ilgin beni çok mutlu etti! Patatesleri tuzlu suda bekletme fikri gerçekten lezzet açısından büyük bir katkı sağlıyor. Krema ve kaşarın birleşimi de yemeği zenginleştiriyor. Misafirlerin için hazırlamak harika bir fikir, yanına yeşil salata ile sunmak da taze bir dokunuş katacaktır.
Tarife ekleyebileceğin bazı sebzeler ve baharatlar var. Örneğin, patateslerin yanına ince doğranmış soğan veya biber ekleyebilirsin; bu, yemeğin tadını daha da derinleştirir. Ayrıca, baharat olarak karabiber, kekik veya pul biber de güzel bir aroma katabilir. Eğer biraz farklılık arıyorsan, brokoli veya karnabahar gibi sebzeleri de eklemeyi düşünebilirsin. Bu sebzeler hem besin değerini artırır hem de yemeğe renk katar.
Denemeni sabırsızlıkla bekliyorum, afiyet olsun!