Nohutlu patates salatası nasıl yapılır, tarifte neler var?

Nohutlu patates salatası, besleyici ve lezzetli bir yemek seçeneği olarak öne çıkmaktadır. Hem soğuk hem de sıcak servis edilebilen bu salata, özellikle yaz aylarında hafif bir öğün olarak tercih edilmektedir. İşte nohutlu patates salatasının nasıl yapılacağına dair detaylı bir tarif.

Aşağıda, nohutlu patates salatası için gerekli olan malzemeler listelenmiştir:

• 3 adet orta boy patates
• 1 su bardağı haşlanmış nohut
• 1 adet kırmızı soğan
• 1 adet yeşil biber
• 1/2 su bardağı zeytinyağı
• 1/4 su bardağı limon suyu
• Tuz (damak tadına göre)
• Karabiber (isteğe bağlı)
• Maydanoz (süslemek için)

Nohutlu patates salatasının hazırlanışı oldukça basittir. Aşağıdaki adımları izleyerek lezzetli bir salata elde edebilirsiniz:

• Öncelikle, patatesleri iyi bir şekilde yıkayın ve kabukları ile birlikte haşlayın. Patateslerin yumuşak olması, salatanın dokusu için önemlidir.
• Haşlanan patateslerin kabuklarını soyun ve küp küp doğrayın.
• Bir kasede, haşlanmış nohutları, doğranmış patatesleri, ince doğranmış kırmızı soğanı ve yeşil biberi bir araya getirin.
• Başka bir kapta, zeytinyağı, limon suyu, tuz ve karabiberi karıştırarak sos hazırlayın.
• Hazırladığınız sosu sebzelerin üzerine dökün ve nazikçe karıştırın.
• Son olarak, salatanızı servis tabağına alın ve ince doğranmış maydanoz ile süsleyin.

Nohutlu patates salatası, birçok yemek ile uyumlu bir yan lezzet olarak sunulabilir. Aşağıda bazı servis önerileri bulunmaktadır:

• Izgara et veya tavuk yemeklerinin yanında sunulabilir.
• Hafif bir akşam yemeği olarak tek başına tüketilebilir.
• Sandviçlerin yanında atıştırmalık olarak servis edilebilir.

Nohutlu patates salatası, hem besleyici hem de lezzetli bir alternatif sunarak sofralarınıza renk katacaktır. Yukarıda verilen tarif ile kolayca hazırlayabilir ve sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz. Afiyet olsun!