Patates çubuklarının çıtır çıtır olması için hangi patates türünü tercih etmeliyiz? Russet patatesleri mi yoksa başka bir tür mü daha iyi sonuç verir? Ayrıca, fırında pişirme ile derin yağda kızartma arasında ne gibi farklar var? Bu yöntemlerin her birinin çıtırlık üzerindeki etkisi nedir? Baharatlar da çıtırlık üzerinde ne kadar rol oynuyor? İpuçlarıyla birlikte bu konuda ne düşünüyorsunuz?
Patates çubuklarının çıtır çıtır olması için hangi patates türünü tercih etmeliyiz? Russet patatesleri mi yoksa başka bir tür mü daha iyi sonuç verir? Ayrıca, fırında pişirme ile derin yağda kızartma arasında ne gibi farklar var? Bu yöntemlerin her birinin çıtırlık üzerindeki etkisi nedir? Baharatlar da çıtırlık üzerinde ne kadar rol oynuyor? İpuçlarıyla birlikte bu konuda ne düşünüyorsunuz?
Cevap yaz