Patates püresi ile hazırlanan tavuk yemeği nasıl yapılır?

Yemeği hazırlamak için gerekli olan malzemeler şunlardır:

• 500 gram tavuk göğsü
• 4 adet orta boy patates
• 1 adet soğan
• 2 diş sarımsak
• 1 su bardağı süt
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• Tuz ve karabiber
• İsteğe bağlı baharatlar (kekik, pul biber vb.)

Yemeğin hazırlanışı aşamaları, dikkatlice takip edilerek lezzetli bir sonuç elde edilmesini sağlar. Aşağıdaki adımlar, tarifin başarılı bir şekilde uygulanmasına yardımcı olacaktır.

Tavuk göğsü, öncelikle yıkanmalı ve kurulanmalıdır. Daha sonra tavukları küçük küpler halinde doğrayın. Soğan ve sarımsakları ince ince doğrayın.

Geniş bir tavaya zeytinyağını ekleyin ve ısıtın. Doğradığınız soğanları ekleyin ve pembeleşene kadar kavurun. Ardından sarımsakları ekleyin ve birkaç dakika daha kavurun. Doğranmış tavukları ekleyin ve her tarafı altın rengi alana kadar pişirin.

Tavuklar pişmeye başladığında, tuz, karabiber ve isteğe bağlı baharatları ekleyin. Tavuk etinin iyice pişmesi için kısık ateşte birkaç dakika daha pişirin.

Patatesleri soyun ve küp şeklinde doğrayın. Bir tencereye su koyun ve kaynamaya bırakın. Kaynayan suya doğranmış patatesleri ekleyin ve yumuşayana kadar haşlayın. Haşlanan patatesleri süzün ve bir kasede tereyağı ve süt ile birlikte püre haline getirin. Tuz ekleyerek tatlandırmayı unutmayın.

Püreyi servis tabağına alın ve üzerine pişirdiğiniz tavukları yerleştirin. İsteğe bağlı olarak, taze yeşilliklerle süsleyebilirsiniz.

- Tavuk yemeğinin yanında çeşitli sebzelerle zenginleştirilmiş bir salata sunulması, yemeğin besin değerini artıracaktır.- Patates püresinin daha kremamsı bir kıvamda olması için süt miktarını artırabilirsiniz.- Yemeğin pişirilmesinde kullanılan baharatlar, kişisel tercihlere göre değiştirilebilir; bu durum, yemeğin lezzetini ve çeşitliliğini artırır.

Patates püresi ile hazırlanan tavuk yemeği, hem pratik hem de lezzetli bir seçenek sunar. Bu tarif, evde kolayca hazırlanabilir ve aile üyeleriyle paylaşılabilir. Sağlıklı ve doyurucu bir yemek arayışında olanlar için ideal bir tercihtir.