Patates püresi ile tavuk nasıl yapılır, tarif nedir?

Patates püresi ile tavuk yemeği, hem lezzetli hem de besleyici bir yemek seçeneği sunar. Bu makalede, patates püresi ile tavuk yemeğini nasıl hazırlayabileceğinizi, gerekli malzemeleri ve adım adım tarifini bulacaksınız. Ayrıca, bu yemeği daha lezzetli hale getirmek için bazı ipuçları da vereceğiz.

Yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan malzemeler şunlardır:

• 4 adet tavuk göğsü
• 4 adet büyük boy patates
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 1/2 su bardağı süt
• Tuz ve karabiber
• 2 diş sarımsak (isteğe bağlı)
• 1 çay kaşığı kekik (isteğe bağlı)

Tavuğun hazırlanması, yemeğin lezzetinde önemli bir rol oynar. İşte tavukları hazırlamak için izlemeniz gereken adımlar:

• Tavuk göğüslerini yıkayın ve kağıt havluyla kurulayın.
• Tavukları tuz, karabiber ve isteğe bağlı olarak kekik ile marine edin.
• Bir tavada tereyağını eritin ve tavukları ekleyin.
• Tavukları her iki tarafı altın rengi alana kadar pişirin. (Yaklaşık 6-7 dakika her bir taraf için)
• Tavukları tavadan alıp dinlenmeye bırakın.

Patates püresi, yemeğe kremalı bir doku katarken, tavuk ile mükemmel bir uyum sağlar. Patates püresi hazırlamak için şu adımları izleyin:

• Patatesleri soyun ve küp küp doğrayın.
• Bir tencereye su ekleyin ve doğradığınız patatesleri içine atın. Su kaynadıktan sonra, patatesleri yumuşayana kadar pişirin (yaklaşık 15-20 dakika).
• Pişen patatesleri süzün ve bir kaseye alın.
• Tereyağını ve sütü ekleyin, ardından tuz ve karabiberle tatlandırın.
• Bir çatal veya patates ezici ile patatesleri ezerek püre haline getirin.

Tavuk ve patates püresini bir araya getirdikten sonra, yemeğinizin sunumunu yapmak için şu önerileri dikkate alabilirsiniz:

• Patates püresini tabakların ortasına yerleştirin ve üzerine tavuk göğsünü koyun.
• İsteğe bağlı olarak, tavukların üzerine kızartılmış sarımsak veya taze otlar serpebilirsiniz.
• Yanında sebze garnitürü veya yeşil salata ile servis edebilirsiniz.

Yemeği hazırlarken dikkat etmeniz gereken bazı ipuçları şunlardır:

• Patateslerin daha kremalı bir doku kazanması için sütü ısıtabilirsiniz.
• Tavuğun daha lezzetli olması için marine süresini en az 30 dakika yapmanız önerilir.
• Farklı baharatlar ekleyerek tavukların lezzetini zenginleştirebilirsiniz. Örneğin, tatlı biber, sarımsak tozu veya soğan tozu kullanabilirsiniz.

Sonuç olarak, patates püresi ile tavuk yemeği, hem pratik hem de doyurucu bir seçenektir. Bu tarif, hem aile yemekleri hem de özel davetler için ideal bir tercih olabilir. Afiyet olsun!