Patates püresi nasıl yapılır, hangi çeşitleri var?

Lezzetli ve kremsi bir patates püresi hazırlamanın püf noktaları ve bu geleneksel yemeğin süt, sarımsak, peynir gibi farklı malzemelerle nasıl çeşitlendirilebileceği üzerine pratik öneriler.

20 Kasım 2025

Patates Püresi Nasıl Yapılır?


Patates püresi yapmak için aşağıdaki adımları izleyebilirsiniz:

  • Patatesleri soyun ve küp küp doğrayın.
  • Doğranmış patatesleri tuzlu suda yumuşayana kadar haşlayın (yaklaşık 15-20 dakika).
  • Haşlanmış patatesleri süzün ve bir kaseye alın.
  • Patatesleri bir ezici veya çatalla iyice ezin.
  • İsteğe bağlı olarak süt, tereyağı, tuz ve karabiber ekleyip karıştırın.
  • Pürüzsüz bir kıvam elde edene kadar karıştırmaya devam edin.

Patates Püresi Çeşitleri


Patates püresi, eklenen malzemelere ve yapılış şekline göre çeşitlilik gösterir. İşte bazı popüler çeşitler:

  • Klasik Patates Püresi: Sadece patates, süt, tereyağı, tuz ve karabiber ile yapılır.
  • Sarımsaklı Patates Püresi: Haşlama sırasında veya ezme aşamasında sarımsak eklenir.
  • Peynirli Patates Püresi: Rendelenmiş peynir (örneğin, cheddar veya kaşar) eklenerek yapılır.
  • Kremalı Patates Püresi: Süt yerine krema kullanılarak daha zengin bir tat elde edilir.
  • Baharatlı Patates Püresi: Kekik, biberiye veya fesleğen gibi baharatlarla lezzetlendirilir.
  • Sebzeli Patates Püresi: Havuç, bezelye veya mısır gibi sebzeler eklenerek yapılır.
  • Fırınlanmış Patates Püresi: Püre fırında üzeri peynir veya galeta unu ile kızartılarak servis edilir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
Çok Okunanlar
Haber Bülteni
;