Patates püresiyle mantar güveci nasıl yapılır?

Patates püresiyle mantar güveci, kış akşamları için ideal, lezzetli ve besleyici bir yemektir. Kremsi patates püresi ve sağlıklı mantarların birleşimi, doyurucu bir seçenek sunar. Tarifin detaylarına göz atarak bu nefis yemeği kolayca hazırlayabilirsiniz.

10 Şubat 2025

Patates Püresiyle Mantar Güveci Nasıl Yapılır?


Patates püresiyle mantar güveci, hem lezzetli hem de besleyici bir yemektir. Bu tarif, özellikle soğuk kış günlerinde sıcak bir akşam yemeği olarak tercih edilebilir. Mantarın sağlıklı özellikleri ve patates püresinin kremsi dokusu, bu yemeği hem doyurucu hem de lezzetli kılar. Aşağıda, bu nefis yemeği hazırlamanız için gerekli malzemeler ve adım adım tarifi bulabilirsiniz.

Gerekli Malzemeler


Patates püresi ile mantar güveci hazırlamak için aşağıdaki malzemelere ihtiyacınız olacaktır:
  • 4-5 adet orta boy patates
  • 300 gram taze mantar (istenilen türde)
  • 1 büyük soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 1 su bardağı süt
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı kekik
  • Yarım su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri (isteğe bağlı)

Hazırlık Aşaması


Patates püresiyle mantar güveci hazırlamak için aşağıdaki adımları izleyebilirsiniz:

1. Patateslerin Hazırlanması

Öncelikle patatesleri soyup, küp küp doğrayın. Ardından, bir tencereye alarak üzerine su ekleyin ve tuz ekleyerek haşlanmaya bırakın. Patatesler yumuşayıncaya kadar yaklaşık 15-20 dakika pişirin.

2. Mantarın Hazırlanması

Bu arada, mantarları temizleyip dilimleyin. Soğanı ve sarımsağı ince ince doğrayın. Bir tavada tereyağını eritin ve doğradığınız soğanları ekleyerek pembeleşene kadar kavurun. Ardından, sarımsakları ve dilimlenmiş mantarları ekleyin. Mantarlar suyunu salıp çekene kadar pişirin. Tuz, karabiber ve kekik ile tatlandırın.

3. Patates Püresinin Hazırlanması

Haşlanan patatesleri süzün ve bir kaba alın. Üzerine süt ve tereyağını ekleyin. Tuz ve karabiber ile tatlandırarak, püre haline gelene kadar ezin.

4. Güvecin Birleştirilmesi

Fırın kabını yağlayın. Öncelikle mantar karışımını fırın kabına dökün. Üzerine hazırladığınız patates püresini ekleyin ve düzleştirin. İsteğe bağlı olarak, rendelenmiş kaşar peynirini de üzerine serpiştirebilirsiniz.

5. Pişirme Aşaması

Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, üzeri hafifçe kızarana kadar yaklaşık 20-25 dakika pişirin.

Servis Önerileri

Pişen mantar güvecini sıcak olarak servis edin. Yanında yeşil salata veya turşu ile birlikte sunmanız, yemeğin lezzetini artıracaktır.

Ekstra Bilgiler

- Mantar güvecinize farklı sebzeler ekleyerek çeşitlendirebilirsiniz; örneğin, bezelye veya havuç gibi.- Kremalı bir tat için, patates püresine biraz krema ekleyebilirsiniz.- Farklı mantar türleri kullanarak değişik lezzetler elde edebilirsiniz. Bu basit ama lezzetli yemek, hem aile sofralarınızda hem de misafirlerinize sunabileceğiniz bir seçenek olacaktır. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Şarbay 23 Kasım 2024 Cumartesi

Patates püresiyle mantar güveci tarifini okuduktan sonra, bu yemeği denemek için sabırsızlanıyorum. Özellikle soğuk kış günlerinde bu kadar besleyici ve doyurucu bir akşam yemeği fikri harika. Patateslerin yumuşak dokusu ile mantarların lezzetinin birleşimi nasıl bir tat oluşturacak merak ediyorum. Mantarları temizleyip dilimlemek ve ardından soğanla birlikte kavurmak benim için keyifli bir aşama olacak. Ayrıca, rendelenmiş kaşar peynirinin eklenmesi yemeğe ekstra bir lezzet katacak gibi görünüyor. Fırına vermeden önce her şeyi bir araya getirmek ve son dokunuşları yapmak oldukça heyecan verici. Yanında yeşil salata veya turşu ile sunulması da yemeği daha da özel kılacak. Gerçekten bu tarifi denemek için sabırsızlanıyorum!

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Şarbay,

Patates püresiyle mantar güveci tarifine olan heyecanını paylaşıyorum. Kış aylarında böyle doyurucu ve besleyici bir yemek, gerçekten de harika bir tercih. Patateslerin yumuşak dokusu ile mantarların lezzetinin birleşimi, damaklarda unutulmaz bir tat bırakacak. Mantarları temizleyip dilimlemek ve soğanla kavurmak, mutfakta geçireceğin zamanın keyifli bir parçası olacak.

Rendelenmiş kaşar peynirinin eklenmesi de yemeğe lezzet katmanın yanı sıra, o güzel görüntüyü de sağlayacak. Fırında pişirme aşaması, tüm bu malzemelerin bir araya gelerek nasıl bir tat oluşturacağını görmek için sabırsızlanmanı anlıyorum. Yanında yeşil salata veya turşu ile sunulması, yemeği daha da özel kılacak.

Bu tarifi denemek için sabırsızlanman çok doğal; umarım yaptığında harika sonuçlar alırsın. Şimdiden afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni